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品飲分享 - SMWS 29.83 Laphroaig 20Y 52.3% Refill Butt Sherry

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討論主題:品飲分享 - SMWS 29.83 Laphroaig 20Y 52.3% Refill Butt Sherry [ 品飲心得 ]

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品飲: SMWS 29.83 Laphroaig 20Y 52.3% Refill Butt Sherry

時間: 2011.06.14  19:15

杯子: 黑蛇 ISO 杯

C: 金黃

N: 柑橘、海水、竹炭、皮革、草藥、煙燻培根、糖蜜、甘草、橡膠、胡椒、微量的薄荷與巧克力、麵包上的白色糖霜、焦油

P: 些許的橘皮苦感伴隨胡椒刺激感,煙燻、塑膠皮革、甘草、胡椒、橡膠、炭燒咖啡、蜂蜜

F: 甘草、糖蜜、柑橘

 

香氣非常的香甜,比較有趣的是竹炭與糖蜜,這糖蜜變化多端,有時像蜂蜜、有時又像桂圓香,讓人捉摸不定。

入口的橘皮苦不會太過,胡椒的刺激感溫和,又夾雜隱而不顯的澀感,整個過程中又搭配了煙燻感,感受不到一絲的甜膩感,這種組合真是一絕,擄獲了我的味蕾。

整體來說,會讓人感到口感比香氣還要來的迷人,香氣或許會覺得有些許的甜膩感,但 Laphroaig 那一股我獨愛的草藥味依然存在,只是在尾韻的過程中總是感覺少了一味,也許就是少了一股煙燻的回衝感吧!


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WILY

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帥吉

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WILY

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藝大的品酒文也是小弟的拜家指標之一的啦

不好意思 帥大

搶了您的頭香

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iqwer

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默大~這次怎麼沒有評分呢??

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在公版和家族發表的會有差異性
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