格蘭傑PX SONNALTA 之兩杯心得
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初聞的感覺就是典型的雪利桶(像百富15年雪利桶或多尼18年),但是用兩種不同杯子品嘗,
風味也有差異
右邊的聞香杯,加強的是生巧克力和黑可可的香味,入喉後除了標準的太妃糖香,
令人印象深刻的應該是糖蜜(類似Rum的香)和焦糖的苦韻
左邊的威杯,則是豐富了醃漬水果香和橘皮的苦香(一直讓我聯想到Grand Marnier的風味),
當然,麥芽的表現也是不落雪莉之後~
用兩種杯子享受的感覺真的完全不同,也希望版上可以多點互相分享心得的文章,哈哈!
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適度喝酒
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