哥尼疑問
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討論主題:哥尼疑問 [ 品飲心得 ]
回討論區列表kw6n
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請問各位大大,12,15,18,21,25的OB普款是否也有這個現象?
12CS是否也有這個現象?
因個人不喜苦尾,這個答案對我很重要.
請各位大大分享一下品飲心得,
感謝.
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David Liam
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kw6n
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分享瓶外面是這樣寫
裡面................................沒法確定
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CHEN CHEN
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你有確定分享瓶內是裝哥尼的原酒嗎？開過不下20瓶還沒有遇到苦尾的……
對啊!開過多瓶滿順口地喔。好喝
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roland
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我也不喜歡苦.所以哥尼買蠻多的
怎麼會苦呢? 您可列舉哪種酒是您認為不會苦的嗎
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雲天染
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最近跟到第1版原酒分享瓶,發現苦尾很嚴重
請問各位大大,12,15,18,21,25的OB普款是否也有這個現象?
12CS是否也有這個現象?
因個人不喜苦尾,這個答案對我很重要.
請各位大大分享一下品飲心得,
感謝.
您是喝到哥尼<苦瓜桶>版原酒嗎?是否因為儲存不良導致?
因為正常情況下絕對不會有苦味!
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CHEN CHEN
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您是喝到哥尼<苦瓜桶>版原酒嗎?
..
前輩手中有苦瓜桶喔!分一桶給我？
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Lion
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喝過 18, 21 年, 沒苦尾
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kw6n
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下班再試一次.
如果不是味覺問題,我會把分享瓶倒掉
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王小平
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kw6n
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若哥尼25 100分
請幫哥尼21/18/15/12/12CS/Batch1 CS/Batch 2 CS打個分數
因小弟想試一下,不知該從哪個OB品項開始
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為鯨魚
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寄給我吧!
一瓶酒每天喝都有一點不一樣 .跟你的生理狀況.及搭配的食物都有關連
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阿斯特
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但二版尾韻不苦
不過味覺這種東西每人都不一樣
我覺得哥尼雪莉尾韻的確是有苦味 (哥尼21)
至於有調波本的苦味就不明顯 (哥尼12,18)
對我來說哥尼21的苦味我可以接受甚至還滿喜歡的
一切都是見仁見智
味覺也都是各人說了算
好喝的話就別太在意了吧!
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阿斯特
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通常接受度很高也都有不錯的評價
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paroing
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繼續下個議題, 若哥尼25 100分 請幫哥尼21/18/15/12/12CS/Batch1 CS/Batch 2 CS打個分數 因小弟想試一下,不知該從哪個OB品項開始 我買過12CS/Batch1 CS/Batch 2 CS,
其中Batch1 CS/Batch 2 CS同時開瓶比較
兩瓶喝起來很像,但細心品一下,Batch1勝過Batch2
至於12CS,價值在於舊版及標示12年
但喝起來~~我感覺Batch1 CS比較好(非同時比較,是以不同時期喝過的印象)
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隼人
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一版原酒沒喝過
但二版尾韻不苦
不過味覺這種東西每人都不一樣
我覺得哥尼雪莉尾韻的確是有苦味 (哥尼21)
至於有調波本的苦味就不明顯 (哥尼12,18) 對我來說哥尼21的苦味我可以接受甚至還滿喜歡的
一切都是見仁..
大大…哥尼18y…之前小弟品飲時…是全雪莉新桶啊…怎麼會有調波本？？
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@青蛙@
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建議喝 花格的無年份，醒過好很多....
或是版上禁止談的四版....很優異唷
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kw6n
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茶學生阿祥
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我買過12CS/Batch1 CS/Batch 2 CS,
其中Batch1 CS/Batch 2 CS同時開瓶比較
兩瓶喝起來很像,但細心品一下,Batch1勝過Batch2 至於12CS,價值在於舊版及標示12年
但喝起來~~我感覺Batch1 CS比較好(非同時比較,是以不..
這幾天 Batch1 PK Batch 2 四次！
老實說，我喝不出來~
個人以為各有千秋，一個香氣奔放、一個沉穩內斂
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適度喝酒
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不過與其說是苦尾,倒不如說是類似焦糖的香韻(香中帶苦,苦後回甘甜);
但是比較奇怪的是.哥尼18年這種苦韻很平衡,先是麥芽香,再來是雪莉風味,
接著是焦糖苦,但也正因為這種苦味,反而回甘的很漂亮,整體韻味很棒
但是哥尼21yrs,苦韻的味道太強烈了.....導致最後一整個不平衡,
即使用水割 or 半冰半水,個人還是覺得不如 18年......Orz
(不過換個好處想就是可以用較便宜的價格來喝)
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土城加藤鷹
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最近跟到第1版原酒分享瓶,發現苦尾很嚴重
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12CS是否也有這個現象?
因個人不喜苦尾,這個答案對我很重要.
請各位大大分享一下品飲心得,
感謝.
哥尼我喝過幾個單桶
看顏色(暗褐色,或是豬肝紅)尾韻都是px桶居多..
不管是哥哥.. 還是..多多 px桶的尾韻都不會苦...頂多是甘草苦
但缺點就是比較短....
個人還是偏愛Oloroso的虎珀紅以及巧克力苦的尾韻
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