哥尼疑問
討論主題:哥尼疑問 [ 品飲心得 ]
回討論區列表kw6n
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David Liam
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kw6n
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CHEN CHEN
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roland
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阿斯特
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阿斯特
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paroing
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回應帳號:kw6n(kw6nnsr)
繼續下個議題, 若哥尼25 100分 請幫哥尼21/18/15/12/12CS/Batch1 CS/Batch 2 CS打個分數 因小弟想試一下,不知該從哪個OB品項開始 我買過12CS/Batch1 CS/Batch 2 CS,
其中Batch1 CS/Batch 2 CS同時開瓶比較
兩瓶喝起來很像,但細心品一下,Batch1勝過Batch2
至於12CS,價值在於舊版及標示12年
但喝起來~~我感覺Batch1 CS比較好(非同時比較,是以不同時期喝過的印象)
隼人
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@青蛙@
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kw6n
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茶學生阿祥
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回應帳號:paroing(paroing)
我買過12CS/Batch1 CS/Batch 2 CS,
其中Batch1 CS/Batch 2 CS同時開瓶比較
兩瓶喝起來很像,但細心品一下,Batch1勝過Batch2 至於12CS,價值在於舊版及標示12年
但喝起來~~我感覺Batch1 CS比較好(非同時比較,是以不..
這幾天 Batch1 PK Batch 2 四次!
老實說,我喝不出來~
個人以為各有千秋,一個香氣奔放、一個沉穩內斂
適度喝酒
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回應帳號:阿斯特(sostupidxx)
不過與其說是苦尾,倒不如說是類似焦糖的香韻(香中帶苦,苦後回甘甜);
但是比較奇怪的是.哥尼18年這種苦韻很平衡,先是麥芽香,再來是雪莉風味,
接著是焦糖苦,但也正因為這種苦味,反而回甘的很漂亮,整體韻味很棒
但是哥尼21yrs,苦韻的味道太強烈了.....導致最後一整個不平衡,
即使用水割 or 半冰半水,個人還是覺得不如 18年......Orz
(不過換個好處想就是可以用較便宜的價格來喝)
土城加藤鷹
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回應帳號:kw6n(kw6nnsr)
最近跟到第1版原酒分享瓶,發現苦尾很嚴重
請問各位大大,12,15,18,21,25的OB普款是否也有這個現象?
12CS是否也有這個現象?
因個人不喜苦尾,這個答案對我很重要.
請各位大大分享一下品飲心得,
感謝.
哥尼我喝過幾個單桶
看顏色(暗褐色,或是豬肝紅)尾韻都是px桶居多..
不管是哥哥.. 還是..多多 px桶的尾韻都不會苦...頂多是甘草苦
但缺點就是比較短....
個人還是偏愛Oloroso的虎珀紅以及巧克力苦的尾韻
