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討論主題:品飲分享: 2003 MMA GOLD Talisker 20Y 1981~2002 62% Sherry Cask 9000 Bottles Malt Maniacs Awards 品飲會 [ 品飲心得 ]

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藝術與享受

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發表時間 2011/05/23 17:44:17

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品飲: 2003 MMA GOLD Talisker 20Y 1981~2002 62% Sherry Cask 9000 Bottles Malt Maniacs Awards 品飲會

時間: 2011.05.23 16:45

杯子: 黑蛇 ISO 杯

C: 深金黃

N: 些許的皮革在前，蜂蜜、樹脂、海水、薑、柑橘皮、橡木辛香、薄荷、煙燻、黑胡椒、淡淡的碘味、蘋果、濃郁的巧克力、些許的奶油、甘草、微弱的香草、炭燒咖啡

P: 些許的辛香料刺激感，微量的橘皮苦與微澀感，甜中帶鹹，橡木辛香、薑、黑胡椒、柑橘皮、煙燻、微量的薄荷、炭燒咖啡、奶油、剝殼的瓜子

F: 尾韻中~長，些許的臘質感殘留在舌面，咖啡、烏梅

香氣一開始就非常的強悍，但是些許的蜂蜜點綴，又有臘質感，柔化了非常剛硬的香氣，有剛中帶柔的巧妙，蓋上杯蓋靜置一下，甘草味會較為的明顯，濃郁的巧克力則是需要到後段才會較明顯。

入口厚重有著豐富的油酯，但又不失勁道，薑味有些過於明顯，橡木也有些微的突兀，後段有剝了殼的瓜子清香，減少了些許的厚重感，尾韻的續航力也不錯。

整體而言，擁有豐富的層次變化，甜、鹹、辛、甘、苦的架構，相當的迷人。

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呆天

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發表時間 2011/05/23 17:53:56

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回應帳號:藝術與享受(dzdzww)

好久不見的品酒文~~~~族長加油

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藝術與享受

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發表時間 2011/05/23 18:06:48

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回應帳號:呆天(becool35)

哇哈哈

因為我上個星期偷懶，讓自己的肝休息一下，結果堆了一堆功課，這幾天會趕出來。

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~鳳梨~

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發表時間 2011/05/23 18:06:59

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這酒真的很棒

...可是...現在好貴...

MMA害人...

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speeder

評價:+80-0

發表時間 2011/05/23 18:51:44

帳號:speeder53

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這瓶真的很不便宜

不知飆到2W了沒

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藝術與享受

評價:+188-0

發表時間 2011/05/23 19:39:34

帳號:dzdzww

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回應帳號:~鳳梨~(freedom)

其實我覺得喝過就好了，沒必要再去追了

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藝術與享受

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發表時間 2011/05/23 19:40:23

帳號:dzdzww

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回應帳號:speeder(speeder53)

價格我也不清楚

但是我現在已不太會去追酒了，因為覺得就算這一瓶沒了，還有下一瓶。

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LON

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發表時間 2011/05/24 00:01:20

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回應帳號:藝術與享受(dzdzww)

最近也有這種感覺...追不完~~分享瓶喝完...

想追在來追...興趣開心就好...

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品飲分享: 2003 MMA GOLD Talisker 20Y 1981~2002 62% Sherry Cask 9000 Bottles Malt Maniacs Awards 品飲會

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