華山論劍 : MMA至高無上獎
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討論主題:華山論劍 : MMA至高無上獎 [ 單一純麥 ]
回討論區列表太累
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聽說江湖上最近有一場 華山論劍.....
我先來炒炒冷飯, 點名一下MMA歷年的至高無上獎. 賺積分,請原諒.
並練習一下最近三隻的品嚐心得. (很多前輩之前以評論過了吧)
每年的金牌太多了, 不像 一片雲 大大能收那麼多金牌,
只好偷懶只收集至高無上... 再次感謝K大的割愛才完成.
由右至左 :
2003至高無上 = 大力斯可 Talisker 1981, 20年
2002裝瓶, 原酒 62%, 限量9000瓶, Bible:95, Serge:93
2004至高無上 = 布蘿拉 Brora 2003, 30年
2003裝瓶, 原酒 55.7%, 限量3000瓶, Bible:92, Serge:94
2005至高無上 = 拉弗格 Laphroaig 1974 LMdW, 31年
原酒 49.7%, 限量 910瓶, Serge:95
2006至高無上 = 山崎 Yamazaki Vintage Malt 1984
2004裝瓶, 原酒56%, Serge:91
我覺得Serge寫錯了05裝瓶? Vintage malt 應只有一種吧?還是送MMA跟市售版不同?
2007至高無上 = 拉弗格 Laphroaig 1980, 27年
2007裝瓶, 原酒57.4%, 限量972瓶, Bible:94.5, Serge:92
2008至高無上 = 拉加維林 Lagavulin 1985, 21年
2007裝瓶, 56.5%, 限量6642瓶, Bible:96, Serge:95
2009至高無上 = 輕井澤 Karuizawa 一番 1972, 桶號 #7290
2008裝瓶, 原酒65%, 桶號#7290, 限量528瓶, Bible:87.5, Serge:93
2010至高無上 = 格蘭多納 Glendronach 1972, 桶號#700, 38年原酒
1972-2-28蒸餾, 2010-3裝瓶, 原酒49.5%, 限量241瓶, Serge:90
2011至高無上 = 希望是 ...Glend........197x.... #2x33......
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阿力狼
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回應帳號:太累(terrychi40)
謝謝大仔分享一堆好酒 ~
喝了感覺一定很過癮@@
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太累
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回應帳號:Charley(realinsect)
功課要做完 :
除了 <2005至高>LP1974 與 <2006至高>山崎1984 沒有比到外,
假設布蘿拉05與03的調性應該很像 (只有將來開瓶03來校正一下)
只能說 我個人最愛的是兩隻 :
我愛 Brora 的 全面, 也愛 Laga 的 Man. 
<2003至高> 大力斯可 1981
N: 一點梅子,水果與鹹味
P: 有點辣口, 似乎什麼味道都有一點點
F: 非常長, 溫暖的甜意與些許煙味
<2006金> 布蘿拉2005
N: 強烈焦糖與煙燻味但沒什麼消毒水碘味
P: 不太辣 (有名的油脂多吧) , 滿嘴油油的的煙味跟甜意
F: 油脂刮舌讓暖意, 甜意, 煙味, 持久不散...................
<2007至高> 拉弗格 1980
N: 濃郁的蜜梅與雪莉, 怎麼不太有泥煤呢?
P: 有點辣口, 一點蜂蜜,水果,煙味,澀味都跑出來
F: 酒精繼續帶來一陣陣的撞擊 (似Laga21y義大利版),
非常溫暖,油脂一絲甜意
==========================================
<2008至高> 拉加維林21y,1985
N: 很濃的焦糖與火藥味, 很man
P: 有點辣口, 但有油脂保護著, 煙薰味十足
F: 溫暖而持久甜意與美好的煙燻味(我不抽煙)
<2009至高> 輕井澤1972
N: 焦糖,香蕉,雪莉的味道超濃(能穿透我的鼻竇炎鼻)
P: 有點辣口, 油脂多, 蜂蜜香甜, 果香濃郁, 會越來越辣
F: 非常暖, 油脂刮舌, 甜意, 非常久
<2010至高> 格蘭多納1972
N: 只聞到超濃的梅子味
P: 一滴滴辣而已, 雪莉, 梅子但帶點苦澀
F: 中到長, 梅子與雪莉的味道持續著
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alexsoong
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回應帳號:太累(terrychi40)
謝謝大大與大家分享這威士忌中的極品，讓我們感受到它的美好 ~~
這至高無上完美的作品.......它....雖好....但是價位對我來說卻高不可攀!!
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我裝回的 拉加維林21y 火藥味不見了！
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就愛這一味
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太累
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就愛這一味
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ㄚ嬌
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牛弟
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