買絕版威士忌的好地方-The Vintage
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Vintage威士忌專賣店，坐落於倫敦的精華SHOHO區。這區是倫敦酒吧的集中區，不過很多是同性戀的酒吧，去這區喝酒時你必須特別小心，不要走錯酒吧，到時候被亂搭訕，你只能怪自己沒做好功課，可別亂罵英國的同性戀者沒水準。我自己有陪過同性戀的朋友去那裡喝酒過，其實感覺還不錯，只是對我來說還是很奇怪，一直被男生盯著，總覺得不是很自在。(個人支持同性戀，每個人都有權利選擇自己要的人生)
進入Vintage，你會發現台灣的酒專收藏跟它比起來真是小巫見大巫，我光看它裡面的麥卡倫Vintage版就看到傻眼，就算我現在幫小孩搜酒，也要花個20幾年才有辦法達到這家店的規模。另外，還附設一個雪茄的收藏室，裡面有很多老茄看得我口水直流，很想買幾隻來抽一下。很可惜英國現在實施室內全面禁煙，我可不想站在戶外特殊區域抽雪茄，只好打消這個念頭。
Vintage會給每一位顧客一本Whisky List，這本書裡頭詳盡的記載了他們3000多隻威士忌的收藏，每一隻後面都有售價，只要你出得起錢，裡面所有威士忌都可以出售。當然這家店也有一些比較便宜的酒，只要你想得到的品牌它都會有，我也只敢看看那些買得起的威士忌。最後我買了兩隻威士忌，其中一隻是Old Cask幫Vintage裝的Macallan雪莉桶的酒，店員跟我一再推薦，於是我買了人生中第一瓶裝瓶廠的酒(因為我永遠覺得協會的原酒才是最好的，這點是不會改變的)。
我想來這裡對威士忌迷來說，不僅僅是來買酒，也是來這裡欣賞一些自己從未看過的酒，這是一種無與倫比的享受。礙於照片上傳速度,更多照片請參觀我的部落格http://tw.myblog.yahoo.com/peichun0914/
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臭man
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SMWS
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臭man
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very young
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SMWS
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回應帳號:臭man(manman)
當地的酒商應該不會幫你用海運寄,因為我定的150幾隻酒是跟著我們協會下次的貨一起報關,所以比較省錢.其實你可以自己包裝好,拿到郵局去寄,不過這樣的方式,你就沒辦法到機場退稅了.通常退稅時,他會看你的物品,沒有隨著攜帶的,不能退稅.
說真的,這次我自己帶了九隻回來,但我選擇乖乖走報關區,那些海關人員看到我很老實,才叫我寫多帶兩隻,罰了450多元,我覺得很划算阿,這些酒很貴耶,自己帶比較划算. (不過這是好運啦)
斌哥
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111jay
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CHANG
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回應帳號:斌哥(yunben)
斌哥您好:
小弟是您忠實的讀者，我之所以會如此迷戀艾雷島強勁泥煤煙燻風味，完全是幾年前拜讀您那篇艾雷之行的文章所賜，很感謝因為您！才讓小弟能體驗到艾雷之美。請教您這回的盲測是否輪到了SINGLE MALT？！如是！方便透露盲測的產區和年份嗎？小弟本身就很喜歡常常自己玩盲測，享受盲測的樂趣，並從中瞭解自己口味的喜好，找到適合自己的酒路，還能加強自己的識酒功力，真的非常有意思！小弟個人和您一樣，偏好十至十五年的酒。很期望您能舉辦個艾雷七大廠的酒款盲飲，或著六大產區來個大PK，相信一定會十分精彩可期！盲飲之下，行家們的最愛酒款，到底誰勝誰負，小弟拭目以待！
~鳳梨~
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WHISKY.COM.TW
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椪柑
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土龍飽叨
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kingfisher
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回應帳號:人民幣(MINI5678)
去年夏天倒是剛好有造訪The Vintage這間酒專. 紀錄如下;
http://kingfishertw.pixnet.net/blog/post/7664161
Soho讓我有點詫異, 尤其是一家大小走在哪裡的時候, 還好不是晚上過來.
The Vintage的酒確實還不錯, 不過沒有讓人驚艷的老酒, 多半是這幾年出的特殊款.
國內的酒專還有很長的路要走. 當然在商言商, 沒有那樣的歷史代表著是沒賺到黃金時代的錢, 我們不能期待他們店裡面能夠擺多少酒讓大家"看", 畢竟擺在架上的酒都是資金, 其實國內的酒專都是苦哈哈的, 很多人都跟我說也許下個月就付不出貨款了!
還是一句老話: 經濟不景氣的時候, 大家花錢都要三思. 但是與其貨比三家找尋最便宜的酒款, 還是請你照顧你最熟悉而且最專業的酒專, 你必須思考的事情是: 在這波不景氣之後, 你希望讓哪些酒專留下來陪你度過未來漫長的品飲之路.
另; 感謝幾位酒友抬愛, 會這樣稱許的也許是社團成員吧? 偶而會在自家酒窖辦社員付費品飲, 老實說我的藏酒也還好, 應該比不上幾位酒界前輩, 最近發現自己酒窖裡面的威士忌還沒有葡萄酒多, 深刻檢討的結果是我的威士忌都被喝掉了.
再: 我確實是豪邁的顧問, 也幫忙挑了些酒, 對於單一桶原酒有興趣的人不妨過去走走, 這些原酒是小眾市場, 進來的量也很少, 如果你喝到喜歡的不妨留幾瓶以後自己喝, 基本上真的酒是賣完了也找不到的那種! 其實是有點遺憾的, 我過去幫國內酒商介紹過很多小眾市場的酒, 但是也許是商業考量, 幾乎都沒有能夠真正引進台灣的, 希望豪邁能夠成為走出不同於目前市場主流的特色吧!
臭man
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SMWS
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回應帳號:椪柑(hankcheng)
現在有品牌的一般酒款,酒商都只能賺個一兩百,真的是薄利多銷了,消費者就別在為難店家了.有些便宜貨是從酒店洗出來的,他們拿到酒商的廣告贊助,比如說拿一年50萬 吃1000瓶的量,把廣告費攤下去,一瓶便宜500元,把貨放便宜300元出去,還是賺錢呀. 現在油錢那麼貴,跑來跑去比也不會太划算 .
就如K大講的,好一點的店家會特地挑一些獨特的酒給消費者,大家還是想想要保留那一些好酒專比較實際.一直殺價的酒專不一定好,搞不好被要求屯了一堆貨,每個人來都堆推同一隻.大家還是挑一些真的會告訴消費者多一點知識的酒商.
SMWS
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斌哥
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