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老葛葡萄酒桶佐烏魚子

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討論主題:老葛葡萄酒桶佐烏魚子 [ 品飲心得 ]

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woodlee

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之前泡陳年清香高粱,今天試試看最近火紅的噶瑪蘭葡萄酒桶試試看.......

先泡五分鐘...........

入烤箱5分鐘,要翻面!

之後就是一道下酒菜!

酒的味道不減,還有一股海的香氣.....哈!

敬.............台灣之光!
2011年買的小樣
倒在碗中浸泡五分鐘
泡完再到回酒杯...ㄎㄎ
烤個3~5分鐘
好菜上桌
下次試試雪莉桶
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回應共 14 則, 第 1 / 1 頁

洪天天

評價:+300-0

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帳號:zxc711529

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無月

評價:+600-4

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帳號:lov108

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搭波本來喝,很舒適。
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DAHON

評價:+16-0

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帳號:pig54088

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等級:博士

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好想試試看啊,太棒了
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魁星踢斗

評價:+77-0

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帳號:b3059623

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值得的奢侈啊!!
向前輩學習學習!!今晚也來享受一下!!
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令狐衝

評價:+243-0

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前輩真有實驗精神啊
給你拍拍手
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woodlee

評價:+177-0

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帳號:woodlee

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好啊 !等您的分享文 !
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jason1217

評價:+106-0

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帳號:jason0518

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前輩,弄個葡萄甘貝如何。說了都口水流滿地了
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woodlee

評價:+177-0

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帳號:woodlee

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呵呵...........越來越高檔!

機會留給你啦!...........要用北海道的大干貝唷........
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紫醉金靡

評價:+20-0

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低調的華麗
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酒吞天地

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  大大真懂得品味!
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李小天

評價:+6-0

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等級:博士

推薦: 發表數:13 回應數:295 最近登入時間:2026/04/29 15:52:23 IP:180.217.7.*

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泡阿貝也很讚
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興大陳

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帳號:wenjei5507

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推薦: 發表數:160 回應數:1,946 最近登入時間:2026/08/31 16:06:20 IP:163.29.152.*

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woodlee前輩這招噶瑪蘭葡萄酒桶泡烏魚子真是前衛作法
值得學來試試看不同風味的烤法口感又如何?
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捷克虎

評價:+0-0

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帳號:jackwolf38

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等級:國中

推薦: 發表數:0 回應數:46 最近登入時間:2023/09/04 16:14:04 IP:223.139.185.*

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威士忌配烏魚子真的超配!!
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中寮

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帳號:as2356773

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................感謝分享...............
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