品飲分享 - Glenmorangie The ORIGINAL 10Y 40% 格蘭傑經典 常溫與凍飲
討論主題:品飲分享 - Glenmorangie The ORIGINAL 10Y 40% 格蘭傑經典 常溫與凍飲 [ 品飲心得 ]
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品飲: Glenmorangie The ORIGINAL 10Y 40% 格蘭傑經典
時間: 2011.04.26 18:00
杯子: 黑蛇 ISO 杯
C: 淡金色
N: 椰子、奶油、熟透的甜桃、香草、微量的生薑辛香、檸檬皮、薄荷、未削皮的蘋果,蘋果皮上還有一些臘感,咬碎後的麥芽甜香、牛奶糖
P: 滑順的口感,微微的香甜,些許的檸檬皮苦、生薑辛香、辛香料、隱而不顯的甜桃與堅果
F: 些許的糖蜜、甘草
雖然說是一款非常便宜的酒款,但是仍然擁有豐富的香氣轉變,這花香一直讓人有一種野薑花的聯想,入口則是像絲綢般的柔軟,也許生薑的辛香有些許的突兀,但這也是一種屬於它的特色與風味!
品飲: Glenmorangie The ORIGINAL 10Y 40% 格蘭傑經典 凍飲
時間: 2011.04.26 18:55
杯子: 黑蛇 ISO 杯
C: 淡金色
N: 花香調在前,明顯的麥芽甜,夾雜著些許的蜂蜜、香草、柑橘、水果軟糖、橡木、檸檬皮、塑膠皮革、生薑
P: 入口香甜滑順,檸檬皮苦、生澀的橡木、生薑辛香、些許的塑膠
F: 糖蜜、甘草
炎炎的夏日即將到來,室溫也逐漸攀升,誰說夏日只能喝冰涼的啤酒?來個凍飲威士忌似乎也是不錯的選擇。
凍飲初期也許香氣會因為溫度的關係,呈現出較為的閉鎖狀態,但是反而襯托出了麥芽的香甜與新清的花香調,在回溫的過程中,也變化出一些不同的香氣,入口的甜度也有些許的攀升,整體來說還蠻不錯的,沒試過凍飲的同好們,快試試吧!
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保羅
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