黑醬油入手之喜悅~｜威士忌討論區

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討論主題:黑醬油入手之喜悅~ [ 單一純麥 ]

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fulung

評價:+77-0

發表時間 2015/03/16 16:44:14

帳號:fulung5566

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推薦: 發表數:53 回應數:716 最近登錄時間:2026/05/20 11:16:08 IP:220.130.143.*

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在有幸拜讀某(酒)前輩之S060821053品酒文後~
輾轉得到一瓶(053)桶....那當然先直接斷頭,止一下酒蟲再說吧!!
嗯~嗯~真的好喝耶!....(寫不出像前輩那樣的品酒文，只能用最直接的感受形容)
我能證明..喝完後空杯會白霧白霧的~~這種感覺...怎麼說呢~很爽就是了~~~呵呵
每天..每天..慢慢喝~~咦~~怎會感覺變得更好喝了勒..(已剩三分之一)
當下決定開始祕密搜尋這隻號稱陳年最長(0608~1407)、顏色最黑(醬油色)、但尾段有點苦的
葛瑪蘭KALALANS060821053~~
千呼萬喚始出來~~
哇哈哈哈 ~~~前線傳來捷報...找到2隻舊圓筒單隻裝....不囉嗦....(收)
哇哈哈哈哈哈哈~~~再報..又找到禮盒原封箱6隻....免貢...(通通來)
但~~問題來了!!為什麼它在版上要一直漲價呢~~害我真想拿出來小賺個差價..(人性ㄚ)
還好忍住了，~~(呼)
留著看水&慢慢喝卡實在..因為覺得買對了..(難道是愛國心作祟嗎?!)
與其說我這篇是品酒文或開箱分享文,小弟覺得有點像是炫耀文耶...(別打我ㄟ)呵呵

本篇附圖請見第 1 頁

【10 人推薦】【我要推薦】【TOP】

小圓

評價:+0-0

發表時間 2015/03/21 13:48:02

帳號:aa1000

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等級:高中

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好好喝的樣子，我也要試試

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chin0126

評價:+23-0

發表時間 2015/03/21 16:04:32

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等級:副教授

推薦: 發表數:24 回應數:872 最近登錄時間:2025/07/12 09:39:24 IP:118.167.112.*

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今日中正機場價位，有s08和09。

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Raykuo

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發表時間 2015/03/24 00:40:16

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推薦: 發表數:291 回應數:2,609 最近登錄時間:2026/08/31 20:29:03 IP:123.193.134.*

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中正機場，有沒有斷貨危機啊@@，kavalan 讚！

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fulung

評價:+77-0

發表時間 2015/03/24 09:16:08

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回應帳號:Raykuo(a29735154)

引言：
中正機場，有沒有斷貨危機啊@@，kavalan 讚！
暫時不會吧！！

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樸實

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發表時間 2015/03/24 10:03:17

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哇....好棒棒~

除so6....53桶是黑醬油,
在分享2桶(11桶及28桶)也是黑醬油喔, 其中28桶為舊金山金牌桶

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fulung

評價:+77-0

發表時間 2015/03/24 10:10:04

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等級:教授

推薦: 發表數:53 回應數:716 最近登錄時間:2026/05/20 11:16:08 IP:60.250.106.*

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回應帳號:樸實(domald)

引言：
哇....好棒棒~ 除so6....53桶是黑醬油,
在分享2桶(11桶及28桶)也是黑醬油喔, 其中28桶為舊金山金牌桶
哇~~

看起來好黑呦~
請問前輩...我們手上這些(葛)原酒再放它個十年八年會不會更香醇好喝呢

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樸實

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發表時間 2015/03/24 10:58:17

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推薦: 發表數:678 回應數:9,358 最近登錄時間:2026/07/30 20:49:11 IP:114.45.155.*

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回應帳號:fulung(fulung5566)

引言：
哇~~
看起來好黑呦~
請問前輩...我們手上這些(葛)原酒再放它個十年八年會不會更香醇好喝呢
理論來說:酒離開橡木桶裝瓶後是不太再變化~
但實際上酒裝瓶後經較長時間陳放,確實更香醇好喝,大概經由極細微的空氣進入或氣候熱脹冷縮等陳化而改變其酒精的協調性讓酒越陳越香醇好喝(但酒質要好非每種酒都會越陳越香)而噶瑪蘭原酒當然是一定會的喽~

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fulung

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發表時間 2015/03/24 11:04:58

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回應帳號:樸實(domald)

引言：
理論來說:酒離開橡木桶裝瓶後是不太再變化~
但實際上酒裝瓶後經較長時間陳放,確實更香醇好喝,大概經由極微空氣或氣候熱脹冷縮等陳化而改變其酒精的協調性讓酒越陳越香醇好喝(但酒質要好非每種酒都會越陳越香)..
因為我覺得(葛)雪莉桶,開瓶直接喝雖然就已不錯喝!
但每次都是喝到中段~~他又開始起變化...(更香醇)
才會有那種買一些回來囤的動機..這樣以後就有好酒可以慢慢品嚕

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樸實

評價:+664-0

發表時間 2015/03/24 11:18:58

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回應帳號:fulung(fulung5566)

引言：
因為我覺得(葛)雪莉桶,開瓶直接喝雖然就已不錯喝!
但每次都是喝到中段~~他又開始起變化...(更香醇)
才會有那種買一些回來囤的動機..這樣以後就有好酒可以慢慢品嚕
哈哈.....我囤噶瑪蘭原酒當初是一個美麗的錯誤,卻造成更美好的未來(有便宜好酒喝或分享)~

因當初想買便宜(8折)所以辦團購,又不希望酒友等太久,所以便先梭了一些量(百瓶=擺平)跑剩了就自留(所以說是美麗的錯誤因此反爾花更多小朋友) , 所以現在有便宜好酒喝或分享(當時庫存量) 想想當時也傻傻的就先買了~

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fulung

評價:+77-0

發表時間 2015/03/24 11:56:09

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回應帳號:樸實(domald)

引言：
哈哈.....我囤噶瑪蘭原酒當初是一個美麗的錯誤,卻造成更美好的未來(有便宜好酒喝或分享)~ 因當初想買便宜(8折)所以辦團購,又不希望酒友等太久,所以便先梭了一些量(百瓶=擺平)跑剩了就自留(所以說是美麗的錯誤..
大大手上一定還有很多s06桶的~~真羨慕~~

如果有多...不知大大願意放一些到我這幫忙囤嗎

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樸實

評價:+664-0

發表時間 2015/03/24 12:59:45

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<<捷報>>
2015 美國舊金山世界烈酒競賽

- 噶瑪蘭威士忌經典獨奏波本桶單一麥芽威士忌原酒 / 雙金牌
- 噶瑪蘭威士忌經典獨奏雪莉桶單一麥芽威士忌原酒 / 雙金牌⋯⋯
- 噶瑪蘭經典獨奏Fino雪莉桶單一麥芽威士忌原酒 / 雙金牌
- 噶瑪蘭經典獨奏Vinho葡萄酒桶單一麥芽威士忌原酒 / 雙金牌
- 金車頂極指揮單一麥芽威士忌 / 雙金牌

2015 San Francisco World Spirits Competition

- Kavalan Solist ex-Bourbon Single Cask Strength / Double Gold Medal
- Kavalan Solist Sherry Single Cask Strength / Double Gold Medal
- Kavalan Solist Fino Sherry Single Cask Strength / Double Gold Medal
- Kavalan Solist Vinho Barrique Single Cask Strength / Double Gold Medal
- King Car Conductor Single Malt Whisky / Double Gold Medal

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桃園大飛天

評價:+3-0

發表時間 2015/03/24 13:37:42

帳號:h098727218

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等級:大學

推薦: 發表數:7 回應數:200 最近登錄時間:2015/03/26 13:19:19 IP:1.164.129.*

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迴龍正

評價:+75-0

發表時間 2015/03/27 23:11:41

帳號:chaojang

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等級:教授

推薦: 發表數:105 回應數:1,941 最近登錄時間:2025/09/11 08:56:34 IP:61.62.214.*

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引言：
哇....好棒棒~ 除so6....53桶是黑醬油,
在分享2桶(11桶及28桶)也是黑醬油喔, 其中28桶為舊金山金牌桶
這兩隻好面熟 , 好像在哪裡見過

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DAHON

評價:+16-0

發表時間 2015/04/04 12:59:32

帳號:pig54088

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等級:博士

推薦: 發表數:3 回應數:346 最近登錄時間:2025/06/17 21:01:07 IP:119.180.24.*

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台灣人的驕傲，希望金車能持續釀造人人都能喝的起的好酒。

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迴龍正

評價:+75-0

發表時間 2015/05/14 08:20:12

帳號:chaojang

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推薦: 發表數:105 回應數:1,941 最近登錄時間:2025/09/11 08:56:34 IP:219.84.236.*

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引言：
前兩天帶ㄌ..S08雪莉和VINHO打算跟朋友品一下,順便推薦一下.....誰知...
被打槍的說:
沒有年份的不喝.....況且還敢賣那樣貴...
聽到當下實在很想反駁,但想想每個人的主觀意識要改變實在很難~
現在大部分的人對葛..
所以每次跟酒友分享時都改裝在分享瓶裡頭
當喝過說出盲飲的感想之後再公布答案
99%都會嚇一跳 , 然後開始結巴

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黑醬油入手之喜悅~

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