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討論主題:品飲分享 - Glenlivet Nadurra First Fill Oloroso Sherry Casks 60.7% Batch OL0614 [ 品飲心得 ]

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藝術與享受

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發表時間 2015/03/11 19:19:11

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品飲: Glenlivet Nadurra First Fill Oloroso Sherry Casks 60.7% Batch OL0614
時間: 2015.03.11 18:25
杯子: 波西米亞 LOGO 杯

C: 金黃

N: 蜂蜜、水果糖、水果乾、太妃糖、泛黃的蘋果、巧克力、蘇格蘭蛋糕、肉桂、葡萄乾、堅果、奶油

P: 入口有些許的刺激感，木頭、堅果、蜂蜜、肉桂、辛香料、橡膠、細微的麥芽

F: 蜂蜜、果乾

合計: 84 分

香氣前端有著香甜的蜂蜜蛋糕，隨著則是較多的水果甜香類的香氣表現，整體香氣主軸與後段的香氣則是較多的「蘇格蘭蛋糕」香氣以及一些葡萄乾的甜香感，香氣的延續性還不錯，但也是變化的較為緩慢。

入口的刺激感有些許的明顯，仔細的感受下其實有帶點細微的果酸感表現，但第二次入口以後的刺激感有些許的降低，酒體的油脂感也較易感受到，入口會有較多的辛香料與肉桂的表現，後段則會有一抹麥芽的甜香表現。

這一款酒可以說是勾起我在蘇格蘭的回憶，也就是文中所寫的「蘇格蘭蛋糕」，這蘇格蘭蛋糕很多人應該沒有吃過，而這蘇格蘭蛋糕正確的名稱是什麼？說真的我也不太清楚，但這小小的蛋糕在我印象中是咖啡色的，拿起來相當的扎實沉重，切開後會有許多的肉桂香以及非常豐富的葡萄乾與堅果仁，一開始品嚐說真的有點不太習慣，但是多吃個幾口後反而讓我有些著迷，而這一款酒的香氣會勾起我的旅遊回憶也是讓我有點意外，但也讓我蠻開心的。

有時我們喝酒的人，並不完全只是喝一款酒好不好喝或是合不合自己的味口，有時候一瓶酒的存在是可以記錄下當時的回憶，有人會因一瓶酒而想起了某個人或是某一段歲月時光，又或是因為一款酒的關係勾起一些片刻的回憶，所以威士忌也不是只有簡單的好不好喝，有時可以是個時光膠囊，保留住一些人、事、物的情景。

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一平

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發表時間 2015/03/11 22:42:32

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好像不錯喝。

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興大陳

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發表時間 2015/03/13 10:51:11

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感謝藝術與享受前輩分享品飲: Glenlivet Nadurra First Fill Oloroso Sherry Casks 60.7% Batch OL0614品酒文精湛分析

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小圓

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發表時間 2015/03/13 11:14:48

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等級:高中

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piver

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發表時間 2015/03/14 22:31:25

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前輩精闢的闡述，讓人購買慾望高升！那裡買？價位如何？希望不是一款只遠觀而不可褻惋奄的酒款

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矮黑人

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發表時間 2015/03/15 21:46:48

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感謝；期待波本桶的分享。

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酒愛買

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發表時間 2015/03/16 07:51:22

帳號:hj0917

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感謝分享

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藝術與享受

評價:+188-0

發表時間 2015/03/16 12:46:59

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回應帳號:piver(piverpeter)

這一瓶是當時格蘭利威為社團辦專屬品酒會時購買的，但也要說每一個人的喜好不同，如果是喜歡重口味的雪莉以及較愛烏梅與蜜餞風味的同好，可能這一瓶就比較達不到想要的風格。

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藝術與享受

評價:+188-0

發表時間 2015/03/16 12:48:28

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回應帳號:矮黑人(701442)

波本桶的表現，個人覺得是比雪莉桶要好一點點，但是波本桶這一瓶我會比較期待剩下半瓶以後的表現，剛開瓶還是難以掩飾年輕的風格較為明顯

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一年之計

評價:+10-0

發表時間 2015/03/16 19:38:50

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感謝提供品飲心得，請問該款酒是幾年成的酒?
如果沒有年份，會不會流於 wash cask 。

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曼尼

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發表時間 2015/03/19 18:04:00

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感謝大大的分享

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小圓

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發表時間 2015/03/21 13:51:05

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感謝分享

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pizza

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發表時間 2015/03/22 12:10:06

帳號:pastar44

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桃園大飛天

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發表時間 2015/03/22 13:24:09

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