3/18(三)百富Single Barrel 餐酒會~已額滿
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格蘭父子洋酒,特別為P9網友精心設計一場百富Single Barrel 餐酒會活動,以優質美味的牛排搭配美酒。並提供在3月底即將上市的百富25年單一酒桶單一麥芽威士忌讓與會網友搶先品飲。
始終堅持手工威士忌的百富(BALVENIE)酒廠,此次品飲的酒款Single Barrel系列,每一瓶來自單一蒸餾的單一橡木桶,由於限量裝瓶,每一瓶上均有標示的裝桶日期、裝瓶日期、桶號與瓶號,可見得每一瓶均為獨一無二,且不重複。
每一酒桶中的威士忌在細部特質方面有微妙的差異:這些有趣的微妙差異反而造成威士忌飲家收藏的樂趣。
03/18(三)百富Single Barrel餐酒會裡,我們將可以品嘗到下列酒款 :
■百富12年單一酒桶單一麥芽威士忌
The Balvenie Single Barrel 12 YO First Fill
■百富15年單一雪莉桶單一麥芽威士忌
The Balvenie Single Barrel 15 YO Sherry Cask
■百富25年單一酒桶單一麥芽威士忌(2015年3月底即將上市)
The Balvenie Single Barrel 25 YO Traditional Oak
BALVENIE百富餐酒會講師,格蘭父子品牌大使將會帶領我們以獨特品飲方式進入威士忌旅程。
#菜單#
焗烤蒜味田螺
Amouse Bouche
鴨肝百香果凍附烤薄片土司
Duck Liver Terrine with Passion Fruit Jelly & Melba Toast
加拿大空運新鮮生蠔
CANADA Live Oyster
海鮮奶白湯
Creamy Seafood Broth
牛排雙重奏
N゚168 Prime Steakhouse Duo 6oz
熔岩巧克力蛋糕佐香草冰淇淋
Warmed Chocolate Cake Vanilla Ice cream
■品酒會名額 : 20名
■報名費用 : NT$ 2,000
■活動時間 : 03月18日(三)PM6:30(進場) PM 7:00-9:00
■地點 : 台北維多利亞牛排館 (N°168 PRIME STEAKHOUSE)
台北市中山區敬業四路168號
■付費方式 : 土地銀行信義分行 ATM代號005-
帳號 : 079001020094
戶名 : 欣麒創意有限公司
■報名者請於:03月10日(二) PM3:30前繳費匯款。
匯款繳費後,請以私訊功能通知小編。
報名或後補者都請務必確認會員資料是否無誤。
滿額後,登錄者為備取,03/10開始通知備取
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P-Family編輯
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百富12年單一酒桶是限量生產的酒款,使用來自First Fill首次裝桶美國波本橡木桶
每個橡木桶只能裝出不到300瓶,且每個橡木桶風味皆不同,瓶身皆標註橡木桶的專屬編號及裝瓶號碼。
酒精濃度47.8%,無冷凝過濾處理,
能讓威士忌玩家感受到單一酒桶獨一無二的風味與口感
品飲紀錄:
聞香:豐富細緻的橡木及香氣。
口感:乾果層疊上輕柔堅果香。
尾韻:悠長的雪莉甜酒味
建議售價:NT$2,300
百富15年單一雪莉桶單一麥芽威士忌
百富15年單一雪莉桶不僅擁有雪莉桶特有的香甜風味,更延續非冷凝過濾處理,酒精濃度47.8%,保留了威士忌原始的風味,每一瓶皆由單一橡木桶裝出,瓶身皆標註橡木桶的專屬編號及裝瓶號碼,每桶不超過650瓶,每一橡木桶皆有不同風味及特色,值得行家品味鑑賞。
品飲紀錄:
聞香:豐富細緻的橡木及香氣。
口感:乾果層疊上輕柔堅果香。
尾韻:悠長的雪莉甜酒味
建議售價:NT$4,000
百富25年單一酒桶單一麥芽威士忌
百富首席調酒大師David Stewart,精選25年再次裝桶(Re-filled)美國傳統橡木桶,打造25年單一酒桶單一麥芽威士忌。
每一瓶酒皆由單一橡木桶限量裝出,每個橡木桶只能裝出不到300瓶,瓶身皆標註橡木桶的專屬編號及裝瓶號碼,
酒精濃度47.8%,採非冷凝過濾處理,更能讓威士忌行家感受到單一酒桶獨一無二的風味口感。
百富25年單一酒桶為全新產品,2015年3月底即將上市
品飲紀錄:
聞香:豐富的橡木香甜及辛香料香氣。
口感:濃郁及複雜的口感,帶著橡木味蜂蜜淡淡辛香料味,絲緞般香草香氣。
尾韻:悠長濃郁的蜂蜜香甜味。
建議售價:NT$23,000
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