寄了300封抽余市1987(20年),今天終於抽到1支
討論主題:寄了300封抽余市1987(20年),今天終於抽到1支 [ 單一純麥 ]
回討論區列表學生證-執杯代書
評價:+169-0
等級:今天公布得獎名單,我用4個人的名字,寄了300封名信片去抽余市1987,本來想說可以抽到2.3支,開來和朋友分享,但是只孤中1支,只好把它這支今年英國威士忌雜誌評鑑打敗200多支 single malt 得到冠軍的威士忌,全世界剩128支,把它收藏起來.台灣商行這次只有爭取到10支,有抽獎用10000元購買的權利,(得獎前,歐洲售價約9000台幣),我之前在得獎前,喝過余市10.15.20年,就對20年52度的濃郁煙燻及重雪莉的味道所吸引,(畢竟全世界僅存一家酒廠,自己煙燻麥牙及15分鐘就一次就加泥煤直火蒸餾的whisky蒸餾廠,實在太有特色了).就買了10多支,自從自4/28公布報上得獎的消息後,就被朋友share了剩6瓶,後來三商行大幅調整價格,導至後來也比較買不下手,想說還有許多single malt 可以喝,把剩下的余市20年,慢慢品飲,已經很幸福了,明年5月我要去北海道-余市蒸餾廠,聽說它的12年款及一些原酒不錯,到時在好好品飲一番.
回應共 11 則， 第 1 / 1 頁
迷你酒
評價:+20-0
Lee
評價:+0-0
椪柑
評價:+210-0
學生證-執杯代書
評價:+169-0
回應帳號:Lee(stanley)
山崎的10.12.18年OB裝常態瓶我喝過,都是用十多種原酒去調和的,當然包含日本的水猶木,有特殊的香氣,酒精度為43%.而余市10.15.20年,酒精度為45.45.52度,各有特色.,因為山崎並不強調煙燻泥煤味,而余市因為是直火加炭蒸餾,所以有泥煤味,尤其余市20年52度表現的煙燻泥煤和濃郁雪莉的結合,我認為是可以表現出原始蘇格蘭風味的精華,(純飲).而這次8/6號山崎單桶的品酒會,2隻1990雪莉桶18年63度限量444隻和1993重泥煤桶15年52度限量504隻,及山崎12年43度,共3支.我覺得山崎12年,表現的很好,特有的水猶木(類似沉香的味道),可以很輕鬆的品飲(home malt),而山崎的雪莉桶原酒向來都表現的很好,不管是顏色和味道都感覺很華麗好喝,平衡度相當好.而另一隻山崎很少發表的重泥煤版原酒,泥煤味重,酒體中等,易飲,結尾感覺的到麥的甘甜,表現也很好.---只可惜,余市的酒越來越貴,要省點喝,不然就相我也愛喝的ARDBEG--17年.1990年.Uigedial及年輕版等的酒,好酒價格只是越追越高,
椪柑
評價:+210-0
Lee
評價:+0-0
學生證-執杯代書
評價:+169-0
胖v
評價:+0-0
學生證-執杯代書
評價:+169-0
愛酒小胖
評價:+0-0
回應帳號:學生證-執杯代書(cp0555)
大大!您真的是酒中高手啊!!對於Yzmazaki的商品有如此深切的了解;小弟真的是佩服佩服!!改天有機會要跟您好好的討教一番.說真的山崎的每一支酒各有其特色,要每一個人都喜愛真的有困難;酒類商品因人而異!以三得利所擁有的原酒來說"水楢橡木"所儲存的原酒最特別![它擁有:白檀木味;伽羅香氣(日本特有線香味),香甜且深長的餘味!ALC-50%.令人難忘!]但它只有山崎酒廠百萬桶原酒的3000/1000000!對三得利公司而言是非常珍貴的!三得利公司除了山崎系列外還有一支"白州HAKUSHU"也是別具特色的酒款,也蠻值得大家嚐試嚐試!在不同的地理環境及水源使用相同的酵母及原料來釀酒;儲存的環境不同!產生了另一種特色的酒體!!那種感覺蠻妙的!!
山帝達人
評價:+0-0