品飲分享--蘇格登12年(同事送的分享瓶)

品飲日：2011-04-01  22：55

杯子：M.J杯

Color：琥珀色

Nose：水梨、薑、胡椒、葡萄，15分鐘後：葡萄乾，25分鐘後：鹽巴、快腐敗的蘋果。

Palate ：鹹、熟鳳梨

Finish ：短、些微的苦感、鹹

Comment ：這是一個好同事送我的分享瓶，離開瓶時間約1~2週。剛喝到的剎那，腦中直接對應的是放了很久沒有氣的加鹽沙士，算我第一次喝到鹹味如此明顯的威士忌。後來和同事聊了“鹹”味的問題，他並沒有特別的感覺。該不會是用鹽巴清除分享瓶氣味後，殘餘的鹽所造成??等下次有機會再喝這支時，再來確認囉。