威12與威18餐會感想
討論主題:威12與威18餐會感想 [ 品飲心得 ]
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等級:3/30 有幸受邀參加威雀餐會,
原本抱持著反正不會花錢買,利用餐酒會喝喝也不錯的心態參加,
想不到威12與18都各有所長,
讓小弟覺得應該跟大家分享一下,雖然喝過的大大應該很多.....
一開始的三款酒盲飲,充分展現出威12的優點:溫和且平衡~
當然,跟挑選的另兩款酒以及品飲順序大有關係,
但威12在盲飲帶給我的第一印象已經讓我驚訝不已,
看來我還真低估且誤會了這個品牌....
接下來品牌訓練師Bruce精闢地介紹著威雀這個品牌,
更讓我覺得威雀是一個認真的品牌,
一瓶幾百塊的調和麥芽威士忌,
願意設置品牌訓練師,舉辦品酒會,
以面對面的方式推廣自家的產品,同時推廣正確的品飲觀念,
實屬難得....好像扯遠了~
品飲威18是由 Bruce 帶領的,正如同許多前輩所提過的, 威18從香氣到口感都是一
款雪莉桶風格明顯的威士忌,用一句話形容威18:物超所值~
既然是餐會,搭餐是後面的主要活動,原本主人家以威18為主,大概是國人習慣以數
字判斷酒好壞的緣故,不過威12圓潤平衡的印象讓人不禁想試試看搭餐的感覺,所
以提出用威12搭餐的要求,想不到還真是出乎意料的搭,一大收穫~
說了這麼多, 總結兩款的特色如下:
威12:口感溫和平順非常適合搭配台式或日式料理(當天沒有口味過重的料理,所以無法評斷)
威18:物超所值的雪莉桶酒款,用來當餐後酒或是朋友小酌閒話家常應該非常舒服!
看來威雀有用心在12與18的改版,各有所長,定位清楚~
謝謝光哥的邀請以及Bruce精彩的介紹,讓小弟對威雀有了全新的印象!
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