品飲分享 - Ardbeg 1974 Provenance 23Y 55.6% 1st release 5000B
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討論主題:品飲分享 - Ardbeg 1974 Provenance 23Y 55.6% 1st release 5000B [ 品飲心得 ]
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品飲: Ardbeg 1974 Provenance 23Y 55.6% 1st release 5000B
時間: 2011.04.01
C: 淡金色
N: 蜂蜜、蜂臘、堅果、甘草、奶油、水果軟糖、蘋果、糖漿、柑橘、煙燻
P: 初入口非常的滑順，些許的辛香料微弱刺激感、蜂臘、堅果、甘草、煙燻
F: 非常柔順的泥煤、堅果、甘草、無花果、些許的果乾
剛倒入杯中就一股柔順的香氣慢慢的飄出，早期的 ARDBEG 和現代的 ARDBEG 真的有很大不同的風格，這一款早期的 ARDBEG 香氣較為優雅層次分明，雖然開瓶已有一段時間了，但是香氣依然的奔放柔順，入口也不失勁道，尾韻也是複雜多變，也不那麼強調泥煤的衝擊性，反倒是展現出非常柔和的一面，香氣的轉換非常明顯，只能說真是讓人魂牽夢縈呀。
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Mikuku
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這隻真的極品 老阿貝迷人的地方~~
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...好酒..佳釀...夫復何求...............感謝分享
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Shaft
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這隻不只是好喝而已...或者是稀有...
最大的意義是在於它的紀念價值...
它是新生阿貝的"起源"..."provenance"就是代表起源...
是格蘭傑入主阿貝以後的第一支酒...
接下來新生阿貝年分慢慢高了...
也許又會推出相對的酒款...
文藝復興在意義上有點相似...代表著新生阿貝的初長成...
不過在於年份上跟口感上略嫌不足...
期待阿貝真正的復活大作...讓我們感受到新生阿貝的茁壯...
當然從蘇格蘭人重視傳統和LV重視話題和行銷的角度來看...
我們一定等的到...只是買得起買不起罷了...
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其實那一天也跟同好在討論，我覺得有時喝威士忌，在喝的不是威士忌，而是酒廠的歷史與故事
我也跟同好開玩笑的說，如果我今天是 ARDBEG 的死忠粉絲，我覺得除了單桶外與復興系列的一定要收之外，還有一瓶酒我也覺得雖然很廉價，但是卻很有價值，那就是 ARDBEG 1990 ，許多人覺得 1990 其實不好喝，也沒什麼泥煤味，但是 1990 我卻覺得他是代表一家酒廠的興盛衰敗的一個重要歷史教材。
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