亞伯樂12Y-15Y-16Y- A'BUNADH #47垂直品飲
討論主題:亞伯樂12Y-15Y-16Y- A'BUNADH #47垂直品飲 [ 品飲心得 ]
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亞伯樂12Y-15Y-16Y- A'BUNADH #47垂直品飲,開瓶約半年
1.亞伯樂12Y 43% 雙桶
C:金黃帶褐色
N:主要-柑橘香氣,其他-堅果、些許可可豆、辛香料、白胡椒,些許酒精刺激味
T:蜂蜜、木質、煙燻,整體口感:清香順口不辛辣
F:尾韻短,麥牙糖的香甜與黑巧克力的苦與澀;Dry的口感
2.亞伯樂15Y 43% 法國桶(紅酒桶??)
C:金黃帶褐色 (與12Y相似)
N:主要-50%巧克力,其他-柑橘皮、堅果、木質味、薑汁、白胡椒
T:麥牙糖、可可豆、煙燻,整體口感:新香順口不辛辣,整體口感比12Y略佳
F:尾韻中短,麥牙糖的香甜與黑巧克力的苦與澀;Dry的口感,苦澀感比12Y淡
3.亞伯樂16Y 43% 雙桶
C:金黃帶褐色 (與12Y/15Y相似)
N:主要-木質、乾稻草,其他-堅果、70%巧克力,些許酒精刺激味。沒有任何突出或濃郁的香甜氣味
T:麥牙糖的甜、煙燻、黑巧克力、薑汁,整體口感:新香順口不辛辣
F:尾韻中短,麥牙糖的香甜,沒有12Y&15Y的苦澀,香氣與口感卻不如12Y&15Y
4.亞伯樂 NAS A'BUNADH #47 60.7% 雪莉桶
剛開瓶時,十分辛辣,開瓶半年看看表現如何!
C:琥珀偏紅色
N:主要-50%牛奶巧克力,其他-堅果、橘皮、木質香、白胡椒,酒精刺激味重
T:蜂蜜、牛奶巧克力、烏梅蜜餞、木質、煙燻,整體口感:酒體飽滿、香氣足(不算濃郁)、辛辣度中等,有勁
F:尾韻中等,麥牙糖、巧克力的香甜與黑巧克力的苦與澀;Dry的口感。香氣與口感的表現比上面3款都佳
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。阿吉。
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abbypan
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森武
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森武
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