Wilson & Morgan威爾森&摩根品酒會花絮~

Wilson & Morgan威爾森&摩根品酒會花絮~
那天連加碼酒款共喝8個酒款,是個很棒的品酒會
進口商好有氣魄開36年加碼酒款請大家喝
當天氣氛真的很棒,也很感謝進口商為我們新竹區辦這場品酒會
讓我們更認識威爾森&摩根一系列的酒款

1.格蘭利威36年 Glenlivet 36Yo~1977/2014~47% 
混合三個桶在Oloroso雪利酒桶18個月成熟,最終的成果是保留住三個木桶的各自特色,蜂蜜、蜂膠、蜂蠟、香草和熱帶水果的濃郁組合,並帶著些許新Oloroso桶的果香。只有560瓶的原酒

2.Linkwood 20Yo~1991/2011~56.3% 
Linkwood所產之威士忌是最為一致的,富有花香及果香,此款於Oloroso雪利酒桶熟成,柑橘蜜餞（桃，杏）烘烤煙硝氣味,胡椒,薑等香料味的香甜氣息

3.格蘭路思25年Glenrothes 25yo Sherry Wood~1988/2013~50% 
在雪利酒桶中成熟木桶特色與麥芽之間達到完美平衡,入口時有甜杏,葡萄乾,橘子和堅果等組合,並伴著些許的酒味,不甜且不澀,接著口感轉變為非常礦物質,具有適量的優雅橡木氣息

4.Tobermory 1995 Refill Sherry~1995/2011~46%
是一款細膩而圓潤的特本,清雅,強烈且濃郁但柔順,深受雪利桶的影響,精緻圓潤,成就了有機酒體本質的芳香（橡木桶味及泥土芬芳）礦物原清新中又含有微量煙燻口感,非常渾厚有勁道且有著淡淡的烘烤麥芽香氣

5.克里尼利基Clynelish 1997 Marsala Finish~1997/2011~48%
Clynelish強烈且獨特的麥芽香氣與西西里島的瑪薩拉酒桶沐浴於陽光下所散發出的絕佳香氣,堪稱天作之合!乾爽與甜味間,蜂蜜濃香與較澀堅果,花香的濃郁香氣與成熟蘋果和柑橘蜜餞配合的完美無缺,Clynelish一貫帶著芥末的順口口感隱於幕後