酒專的專業度
討論主題:酒專的專業度 [ 其它 ]
回討論區列表☆独楽═─
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昨天趁著禮拜天,前往因為有點路程,所以平常都沒機會去的酒專晃晃
藉著P9右上角現有的管道,騎著會冒煙的小50到了一間位於板橋市的全X洋酒專賣店
到達目的地,二話不說就想殺進去,可是被所謂的自動門擋住
後來瞧見門上有的鈕,押[押してください],便押了幾下,可惜大門還是沒有為我敞開
我看了看店舖內部似乎沒有人,想說算了,正打算走人,老闆突然從身後冒了出來
後面是一間紅茶店,老闆大概想說閒著沒事做,去那邊喝個茶順便聊天吧!!
不管怎麼樣,總算BOSS出現了,我跟他說:「我想找199X年份的威士忌」
老闆沉思了一下跟我說:「我老實跟你說,你要的這個年份很難找,幾乎不可能找到
因為除非是那年為了特別紀念什麼,還是有什麼重大的事,才會生產那個年份的酒
紅酒的話還比較有可能,可是一般能放這麼久的紅酒價位也不高,大概要幾萬塊起跳」
然後老闆又沉思了一下,他接著又跟我說:「不然這樣啦!!我有一支皇家禮炮看你要不要」
我無言了,沒聽過禮炮有出年份的欸,我就問老闆:「是199X年的嗎?」
老闆說:「對呀!!我算給你聽,199X到現在大概21年麻,那隻皇家禮炮剛好是21年的
你說對不對,這樣推算回去,就是199X年的酒呀,你要嗎?」
我說:「噢 ...那不用了,謝謝,可以順便跟你拿張名片嗎?」
老闆說了聲:「可以呀!!你等我一下」便打開鎖上的自動門到店舖內拿名片
就這樣我等了10來秒,看老闆還沒出來,拿個名片哪有這麼久的,好奇的往店舖裡瞧
看見老闆似乎在找著自家的架上有沒有我要的東西,我就這樣在外面等了3分鐘有
終於老闆似乎發現什麼了把我叫了進去,報我看著架上幾款盒子有印著建廠年份的
常規品跟我說:「我覺得你要找你想要的那個年份,不如可以追求像這種高年份的酒
「例如192X呀,193X的,這些都是這些酒廠的建廠年份,年份老,然後又比較有意義」
到這,独楽心裡倒嘆了一口氣,回絕了老闆的好意,騎上冒煙的小50,結束了這天的行程
以上只是單純描寫事情的經過而已,沒有夾帶太多的個人的想法
相信對酒有稍微了解的大大們,應該還是知道独楽想表達的意思,發這文覺得自己像壞人
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就愛陳高
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如是我聞
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回應帳號:☆独楽═─(b19378246)
大大:
小弟也曾被自動門擋住過,左看右看要準備走了,老板就出現在身後.........
說實話,小弟我也不知道這家店怎麼能開這麼久
那天小弟無聊,就去找找看有無LONGMORN 1967,老板想了一下,說這牌子
已經有一段時間沒進了,如果我明確提出需要的品項,可以幫我調貨!
想一下就免了。這店不大,很多品牌年份不齊,要買恐怕都要調貨。
小弟覺得去酒販大店頭買還比較快!
小弟家就在附近,大大下次來可找小弟,小弟請您喝可樂!
沒辦法,
深雪莉,實在開不下去............
neukopf
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☆独楽═─
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如是我聞
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大大:
唉!小弟此等資質愚昧之鄉民,實無法品味威士忌諸多香氣啊!
缺「酒」根的我們,恐怕要請「學生證大大」出馬親授品酒真經!
什麼?他很忙!
您老放心,只要大喊『要開格蘭多納1972
#700桶(或719桶或2033桶)了!』,五分鐘內就可以看到學生證
前輩的風範.....
PS:小弟現無#700亦無#719,IB又比不上OB,只剩一張嘴說說而已!
咚咚
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丰詠
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☆独楽═─
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咚咚
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☆独楽═─
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丰詠
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如是我聞
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真是邦
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春泰行
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酒販來了
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回應帳號:☆独楽═─(b19378246)
各家店老闆..有各自的喜好...這種是平常心看待吧!..還好.該老闆好像不看品酒網...
板橋林家花園斜對面也有一家酒專..也開很多年了....
我一直對那一條路上的店面很有興趣...曾有想過開在那裡..不過那裡地勢有些低...對庫存管理是一大風險....畢竟我曾經在10多年前.板橋淹大水的那次經驗裡..被嚇到了..
當時..地下室有一條管線破裂..污水都流進來..即使才淹到腳踝的地方..但是看到一箱的ch.margaux 1989.全部泡髒了..我幾乎快哭出來..{當年一瓶的行情約將進8千}.....所有堆箱擺放..最下層跟倒屬第2層的酒..全部泡水..算算總共近百箱葡萄酒..就這樣毀了....
因此....我可能..還保留著..板橋淹大水紀念葡萄酒...沒有全部丟掉..以玆警惕....
這些淹大水紀念酒...套..威士比或是保利達...大概保證......烙..賽....吧...
如是我聞
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ㄚㄐ
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這家店跟 7-11 沒兩樣 
