威士忌放置方式｜威士忌討論區

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討論主題:威士忌放置方式 [ 其它 ]

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Master

評價:+112-0

發表時間 2011/03/14 16:32:18

帳號:d062103

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等級:教授

推薦: 發表數:73 回應數:1,329 最近登錄時間:2026/05/14 14:50:53 IP:111.255.12.*

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如題，有朋友告訴小弟，威士忌必須橫放，不知是否正確？為什麼？

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阿福

評價:+10-0

發表時間 2011/03/14 16:59:47

帳號:md0528

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等級:副教授

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回應帳號:Master(d062103)

隔一段時間橫放讓軟木塞保持濕潤，千萬不要一直橫放收藏，除非你想喝軟木塞威士忌。

如果要存放的時間很久(5~10年以上)，那就勤勞一點。

不過最好的方式是早點藏進肚子裡最實際。

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Benson1438

評價:+51-0

發表時間 2011/03/14 17:05:41

帳號:benson1638

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回應帳號:Master(d062103)

應該直放即可,看到一篇報導,才剛剛把原來躺平的愛酒站起來,

請指教.

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Bonjour

評價:+37-0

發表時間 2011/03/14 21:11:03

帳號:ktamigo75

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回應帳號:阿福(md0528)

放肚子最實際+1

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李醉心

評價:+0-0

發表時間 2011/03/15 01:58:33

帳號:ddtaaa

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回應帳號:Benson1438(benson1638)

可否請問此篇報導內文詳情，謝謝

在下一直不解軟木塞要「滋潤」的理由

個人有一些老軟木塞，一二十年都沒再「滋潤」過，但仍舊完好..

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阿福

評價:+10-0

發表時間 2011/03/15 10:15:22

帳號:md0528

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回應帳號:李醉心(ddtaaa)

主要是維持軟木塞跟瓶口的密封性。

有一些存放很久的酒瓶，它的軟木塞會因為風化的關係變脆，容易在開瓶的時候斷在瓶裡。

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熊貓

評價:+85-0

發表時間 2011/03/15 10:27:03

帳號:panda5942c

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回應帳號:李醉心(ddtaaa)

除了"阿福"大大所言以外

需要讓軟木塞"滋潤"就是怕軟木塞太過於乾燥而萎縮(軟木塞吸水膨脹,乾則縮小),導致於無法保持完好的密封性

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Benson1438

評價:+51-0

發表時間 2011/03/15 13:29:12

帳號:benson1638

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等級:教授

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回應帳號:李醉心(ddtaaa)

福大說法+1,該篇報導等找到再分享.

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花輪

評價:+6-0

發表時間 2011/03/15 17:51:09

帳號:kc0309081

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等級:博士

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回應帳號:Benson1438(benson1638)

我放了15年的酒，每瓶打開都會碎掉，在喝的前三天我會把它倒放@@

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Raymond_J

評價:+3-0

發表時間 2011/03/15 18:47:41

帳號:ray_0110

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等級:博士

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回應帳號:Master(d062103)

小弟就是因為太乾，沒有平躺

當下拔不出來，又不敢往下推

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☆独楽═─

評價:+6-0

發表時間 2011/03/15 19:19:43

帳號:b19378246

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等級:博士

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回應帳號:Raymond_J(ray_0110)

請問最後怎麼處理了呢

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黑加崙

評價:+0-0

發表時間 2011/03/15 20:19:16

帳號:jason5978

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回應帳號:花輪(kc0309081)

如大大所言:是否前三天請她躺下就不脆化

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Raymond_J

評價:+3-0

發表時間 2011/03/15 20:23:08

帳號:ray_0110

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回應帳號:☆独楽═─(b19378246)

最後找東西慢慢挖

但是因為都乾掉了，所以挖起來都一塊一塊的

沒辦法整個軟木塞一次起來，還是很多小削削掉進去瓶子裡

所以這瓶是我生平第一支有果粒的威士忌

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☆独楽═─

評價:+6-0

發表時間 2011/03/15 20:26:01

帳號:b19378246

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等級:博士

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回應帳號:Raymond_J(ray_0110)

有狗肉讓狗汁更好喝

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丰詠

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發表時間 2011/03/15 23:04:07

帳號:pu86149

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回應帳號:黑加崙(jason5978)

如果已經脆化.躺3天也無法回魂!若已萎縮.躺3天已漏完.

以上是含淚的經驗.

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李醉心

評價:+0-0

發表時間 2011/03/16 00:19:12

帳號:ddtaaa

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回應帳號:阿福(md0528)

謝謝阿福兄

小弟的疑問是，軟木塞會「風化」的原因

在空氣中，軟木塞沒有萎縮、脆裂的問題 ( 如個人所蒐集的軟木塞...)

小弟平常喜歡泡梅酒、橄欖酒，浸泡多年之後，連堅硬的殼仁都可以嚼來吃...

浸泡中藥酒也一定要用酒精，才能溶出藥材裡頭的成份

所以小弟才會不明白，既然酒精是溶劑，到底是「滋潤」還是「溶出」

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李醉心

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發表時間 2011/03/16 00:41:56

帳號:ddtaaa

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等級:高中

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回應帳號:熊貓(panda5942c)

熊貓兄

小弟的經驗，老酒的軟木塞雖然可支撐瓶口的密封性，但酒液還是逐年減少

開瓶之後，軟木塞即使沒有斷裂，也會急速萎縮，如同骨質疏鬆一般.....

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Benson1438

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發表時間 2011/03/16 19:23:26

帳號:benson1638

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回應帳號:Benson1438(benson1638)

請參考

http://www.p9.com.tw/Forum/ForumTopic.aspx?Id=34057

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Benson1438

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發表時間 2011/03/16 19:26:22

帳號:benson1638

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等級:教授

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回應帳號:李醉心(ddtaaa)

請參考

http://www.p9.com.tw/Forum/ForumTopic.aspx?Id=34057

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李醉心

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發表時間 2011/03/16 23:58:16

帳號:ddtaaa

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等級:高中

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回應帳號:Benson1438(benson1638)

謝謝B兄

可惜快樂猴兄的解說，還是無法解開小弟疑竇

如果小弟認知之「酒精等於溶劑」說法無誤，

「偶而橫放...」，是否顯得多餘？

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Benson1438

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發表時間 2011/03/18 00:24:39

帳號:benson1638

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等級:教授

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回應帳號:李醉心(ddtaaa)

已私訊回復,如有未滿意處;請交酒商,智者,上帝神佛眾神,處理.失禮了.

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