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威士忌放置方式

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討論主題:威士忌放置方式 [ 其它 ]

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Master

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如題,有朋友告訴小弟,威士忌必須橫放,不知是否正確?為什麼?

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回應共 21 則, 第 1 / 2 頁

阿福

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隔一段時間橫放讓軟木塞保持濕潤,千萬不要一直橫放收藏,除非你想喝軟木塞威士忌。

如果要存放的時間很久(5~10年以上),那就勤勞一點。

不過最好的方式是早點藏進肚子裡最實際。
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Benson1438

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應該直放即可,看到一篇報導,才剛剛把原來躺平的愛酒站起來,

請指教.

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Bonjour

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放肚子最實際+1
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李醉心

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可否請問此篇報導內文詳情,謝謝

在下一直不解軟木塞要「滋潤」的理由

個人有一些老軟木塞,一二十年都沒再「滋潤」過,但仍舊完好..

 

 

 

 

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阿福

評價:+10-0

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主要是維持軟木塞跟瓶口的密封性。

有一些存放很久的酒瓶,它的軟木塞會因為風化的關係變脆,容易在開瓶的時候斷在瓶裡。

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熊貓

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除了"阿福"大大所言以外

需要讓軟木塞"滋潤"就是怕軟木塞太過於乾燥而萎縮(軟木塞吸水膨脹,乾則縮小),導致於無法保持完好的密封性

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Benson1438

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福大說法+1,該篇報導等找到再分享.
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花輪

評價:+6-0

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我放了15年的酒,每瓶打開都會碎掉,在喝的前三天我會把它倒放@@
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Raymond_J

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小弟就是因為太乾,沒有平躺

當下拔不出來,又不敢往下推   

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☆独楽═─

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請問最後怎麼處理了呢
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黑加崙

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如大大所言:是否前三天請她躺下就不脆化

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Raymond_J

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最後找東西慢慢挖 

但是因為都乾掉了,所以挖起來都一塊一塊的

沒辦法整個軟木塞一次起來,還是很多小削削掉進去瓶子裡

所以這瓶是我生平第一支有果粒的威士忌 

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☆独楽═─

評價:+6-0

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有狗肉讓狗汁更好喝
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丰詠

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如果已經脆化.躺3天也無法回魂!若已萎縮.躺3天已漏完.

以上是含淚的經驗.

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李醉心

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謝謝阿福兄

小弟的疑問是,軟木塞會「風化」的原因

在空氣中,軟木塞沒有萎縮、脆裂的問題 ( 如個人所蒐集的軟木塞...)

小弟平常喜歡泡梅酒、橄欖酒,浸泡多年之後,連堅硬的殼仁都可以嚼來吃...

浸泡中藥酒也一定要用酒精,才能溶出藥材裡頭的成份

所以小弟才會不明白,既然酒精是溶劑,到底是「滋潤」還是「溶出」

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李醉心

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熊貓兄

小弟的經驗,老酒的軟木塞雖然可支撐瓶口的密封性,但酒液還是逐年減少

開瓶之後,軟木塞即使沒有斷裂,也會急速萎縮,如同骨質疏鬆一般.....

 

 

 

 

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Benson1438

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Benson1438

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李醉心

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謝謝B兄

可惜快樂猴兄的解說,還是無法解開小弟疑竇

如果小弟認知之「酒精等於溶劑」說法無誤,

「偶而橫放...」,是否顯得多餘?

 

 

 

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Benson1438

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已私訊回復,如有未滿意處;請交酒商,智者,上帝神佛眾神,處理.失禮了.

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