亞伯樂#49
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討論主題:亞伯樂#49 [ 品飲心得 ]
回討論區列表酒國暈雄
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酒精度:60.1%
色:琥珀色帶點咖啡黑
聞:初聞香甜可可,風乾莓果,烤蘋果等慢慢帶出黑咖啡,煙燻烏梅,熟成莓果最後帶出可樂糖漿,薑糖,乾薑餅,些許香蕉油.
飲:熟莓果,淡淡煙燻烏梅,熟甜瓜果,乳化油酯,咖啡,黑可可,黑胡椒,丁香,薑汁
尾:咖啡,薑汁,重烤木桶淡雪莉風格,帶點酒氣,淡淡甘草回甘持續許久。
很高興49批次的到來,哇60.1%入喉酒氣果然明顯一些,天氣也許還不夠冷,我想再過ㄧ些時候來喝味道更恰當,個人感覺酒體比起前幾批次重了許多,但是所呈現的雪莉風格也淡了許多,油酯部分表現還算有相當的程度,雖然酒氣與辛香料味道重了些,但是重油酯增加了些許滑順度,尾韻運相當持久,甘草奶油瓜子香甜帶出生津的喉韻。
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anubis8668
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感謝您專業的分享!
candice888
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這支目前一般行情為何?
冰郎
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#48因為耳聞送評MMA,所以大家都有一股期待感
價錢不容易掉下來
丹丹
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波波@波波
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酒國暈雄
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顏色看起來比#48深很多耶,可是巧克力為不見了?! 不同時間 重覆品飲 幾次
尋找記憶中的巧克力
但總覺得 這批次呈現的巧克力不是傳統熟悉的巧克力
有點帶煙燻的巧克力 個人感覺像是不甜微苦的可可粉
至於顏色 照片光線問題 實體上48跟49顏色差不多幾乎一致
長長酒酒
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新手123
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這隻酒專目前售價略低於#48
#48因為耳聞送評MMA,所以大家都有一股期待感
價錢不容易掉下來
#49的尾韻比#50的長!
雲飛
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亞伯樂#49
酒精度:60.1%
色:琥珀色帶點咖啡黑
聞:初聞香甜可可,風乾莓果,烤蘋果等慢慢帶出黑咖啡,煙燻烏梅,熟成莓果最後帶出可樂糖漿,薑糖,乾薑餅,些許香蕉油.
飲:熟莓果,淡淡煙燻烏梅,熟甜瓜果,乳化油酯,咖啡,黑可可,黑胡椒,丁香,薑汁
尾:咖啡,薑汁,重烤木桶淡雪莉風格,帶點酒氣,淡淡甘草回甘持續許久。
很高興亞伯樂49批次的到來,哇60.1%入喉酒氣果然明顯一些,天氣也許還不夠冷,我想再過ㄧ些時候來喝味道更恰當,個人感覺酒體比起前幾批次重了許多,但是所呈現的雪莉風格也淡了許多,油酯部分表現還算有相當的程度,雖然酒氣與辛香料味道重了些,但是重油酯增加了些許滑順度,尾韻運相當持久,甘草奶油瓜子香甜帶出生津的喉韻。 正好小弟手邊還有幾瓶亞伯樂的原酒,看了前輩的品酒文後,在疫情降到二級後,有機會的話就找找一、兩位好友間隔著安全距離下舉杯望月!
江小武
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