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亞伯樂#49

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討論主題:亞伯樂#49 [ 品飲心得 ]

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酒國暈雄

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亞伯樂#49
酒精度:60.1%
色:琥珀色帶點咖啡黑
聞:初聞香甜可可,風乾莓果,烤蘋果等慢慢帶出黑咖啡,煙燻烏梅,熟成莓果最後帶出可樂糖漿,薑糖,乾薑餅,些許香蕉油.
飲:熟莓果,淡淡煙燻烏梅,熟甜瓜果,乳化油酯,咖啡,黑可可,黑胡椒,丁香,薑汁
尾:咖啡,薑汁,重烤木桶淡雪莉風格,帶點酒氣,淡淡甘草回甘持續許久。
 
很高興49批次的到來,哇60.1%入喉酒氣果然明顯一些,天氣也許還不夠冷,我想再過ㄧ些時候來喝味道更恰當,個人感覺酒體比起前幾批次重了許多,但是所呈現的雪莉風格也淡了許多,油酯部分表現還算有相當的程度,雖然酒氣與辛香料味道重了些,但是重油酯增加了些許滑順度,尾韻運相當持久,甘草奶油瓜子香甜帶出生津的喉韻。
 
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回應共 10 則, 第 1 / 1 頁

anubis8668

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好幾批次的亞伯樂,都是由楊大第一個po品酒文

感謝您專業的分享!
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candice888

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推薦: 發表數:7 回應數:372 最近登入時間:2022/06/08 13:41:51 IP:210.69.124.*

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請問入手價,謝謝
這支目前一般行情為何?
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冰郎

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這隻酒專目前售價略低於#48
#48因為耳聞送評MMA,所以大家都有一股期待感
價錢不容易掉下來
 
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丹丹

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哇!市面都還沒有看到,大大已經嚐鮮了,品酒文一定要推的
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波波@波波

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推薦: 發表數:32 回應數:1,612 最近登入時間:2026/08/31 22:25:13 IP:140.114.40.*

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顏色看起來比#48深很多耶,可是巧克力為不見了?!
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酒國暈雄

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推薦: 發表數:38 回應數:312 最近登入時間:2020/06/10 13:25:22 IP:114.33.60.*

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引言:
顏色看起來比#48深很多耶,可是巧克力為不見了?! 不同時間 重覆品飲 幾次
尋找記憶中的巧克力
但總覺得 這批次呈現的巧克力不是傳統熟悉的巧克力
有點帶煙燻的巧克力 個人感覺像是不甜微苦的可可粉
至於顏色 照片光線問題 實體上48跟49顏色差不多幾乎一致



 
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長長酒酒

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推薦: 發表數:27 回應數:347 最近登入時間:2026/03/31 13:47:11 IP:125.224.249.*

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請問入價。謝謝
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新手123

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推薦: 發表數:253 回應數:1,824 最近登入時間:2016/02/03 18:48:58 IP:117.56.51.*

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引言:
這隻酒專目前售價略低於#48
#48因為耳聞送評MMA,所以大家都有一股期待感
價錢不容易掉下來
 
#49的尾韻比#50的長!
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雲飛

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引言:
亞伯樂#49
酒精度:60.1%
色:琥珀色帶點咖啡黑
聞:初聞香甜可可,風乾莓果,烤蘋果等慢慢帶出黑咖啡,煙燻烏梅,熟成莓果最後帶出可樂糖漿,薑糖,乾薑餅,些許香蕉油.
飲:熟莓果,淡淡煙燻烏梅,熟甜瓜果,乳化油酯,咖啡,黑可可,黑胡椒,丁香,薑汁
尾:咖啡,薑汁,重烤木桶淡雪莉風格,帶點酒氣,淡淡甘草回甘持續許久。
 
很高興亞伯樂49批次的到來,哇60.1%入喉酒氣果然明顯一些,天氣也許還不夠冷,我想再過ㄧ些時候來喝味道更恰當,個人感覺酒體比起前幾批次重了許多,但是所呈現的雪莉風格也淡了許多,油酯部分表現還算有相當的程度,雖然酒氣與辛香料味道重了些,但是重油酯增加了些許滑順度,尾韻運相當持久,甘草奶油瓜子香甜帶出生津的喉韻。 正好小弟手邊還有幾瓶亞伯樂的原酒,看了前輩的品酒文後,在疫情降到二級後,有機會的話就找找一、兩位好友間隔著安全距離下舉杯望月!
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江小武

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就是要喝啦!
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