[分享][心得]Highland Park, Longmorn｜威士忌討論區

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討論主題:[分享][心得]Highland Park, Longmorn [ 品飲心得 ]

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新竹Mr王

評價:+8-0

發表時間 2011/03/07 19:25:32

帳號:rodgerwang

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等級:副教授

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Longmorn 1964 G&M Private Collection, 1964/2010, #1534, 1st fill sherry hogshead, 51.9%
Longmorn 1967 G&M, 1967/2010, #5132, refill sherry hogshead, 46.8%
Longmorn 1976 33yo The Perfect Dram, 1976/2009, ex-bourbon hogshead, 168 bts, 52.5%

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各位大大
請各位發表品飲後的感想及心得
如果辭窮可以參考以下選項

1.有幾瓶收幾瓶
2.先收1,2箱來放著,想喝隨時就有
3.買個1,2瓶就夠了
4.有機會可以再試試
5.有喝過就好
6.別想再賺我一毛錢
.............................................................................
1.粗礦
2.細緻
3.中規中矩
4.不到位
5.怪
.............................................................................
1.泥煤煙薰
2.花草
3.麥芽
4.水果
5.木頭
6.鹹辣
7.甜
8.油
9.酒體厚實

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新竹Mr王

評價:+8-0

發表時間 2011/03/09 19:51:43

帳號:rodgerwang

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回應帳號:新竹Mr王(rodgerwang)

Longmorn 1964 G&M Private Collection, 1964/2010, #1534, 1st fill sherry hogshead, 51.9%

5,1,3456789

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計名

評價:+36-0

發表時間 2011/03/09 20:19:46

帳號:ming0304

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推薦: 發表數:9 回應數:1,314 最近登錄時間:2026/03/07 16:14:26 IP:114.44.5.*

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這支有這麼慘?

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新竹Mr王

評價:+8-0

發表時間 2011/03/09 21:08:39

帳號:rodgerwang

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回應帳號:計名(ming0304)

所有雪莉的元素都有,
全部加在一起反而...

您也有參與分享,
寫個心得或來個評分吧

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Dento

評價:+0-0

發表時間 2011/03/09 21:34:58

帳號:denton

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等級:大學

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我也有一個疑問這一隻有那麼慘歐??? 還是要給他一點時間

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新竹Mr王

評價:+8-0

發表時間 2011/03/09 21:49:49

帳號:rodgerwang

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Maybe

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辮子

評價:+3-0

發表時間 2011/03/10 12:26:04

帳號:bldlee88

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等級:博士

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Longmorn 1964 G&M Private Collection, 1964/2010, #1534, 1st fill sherry hogshead, 51.9%
滿懷期待會媲美2010 金牌 #1034
結果: 5,2,3457

香氣撲鼻細膩老雪莉
淚腳均勻漂亮
酒體: 滿嘴的桶味木頭的苦澀味
加水後香氣更清楚
隔日杯底一杯仍有雪莉香氣一杯殘餘較多木頭澀味明顯

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新竹Mr王

評價:+8-0

發表時間 2011/03/10 20:20:32

帳號:rodgerwang

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等級:副教授

推薦: 發表數:110 回應數:964 最近登錄時間:2013/09/03 16:11:54 IP:123.195.8.*

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Longmorn 1967 G&M, 1967/2010, #5132, refill sherry hogshead, 46.8%
3,3,3456789

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1954

評價:+61-2

發表時間 2011/03/11 12:48:33

帳號:zxcv1954

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等級:教授

推薦: 發表數:2 回應數:1,194 最近登錄時間:2026/07/17 22:23:19 IP:60.250.64.*

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Longmorn 1976 33yo The Perfect Dram 1976/2009 ex- bourbon hogshead 52.5% 168bts
4,1,23457

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新竹Mr王

評價:+8-0

發表時間 2011/03/11 20:22:17

帳號:rodgerwang

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等級:副教授

推薦: 發表數:110 回應數:964 最近登錄時間:2013/09/03 16:11:54 IP:123.195.8.*

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Longmorn 1976 33yo The Perfect Dram, 1976/2009, ex-bourbon hogshead, 168 bts, 52.5%
4,3,234567

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計名

評價:+36-0

發表時間 2011/03/12 00:54:53

帳號:ming0304

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#1 Longmorn 1964 Private Collection
其實我覺得這支不錯, 非常濃郁的烏梅味, 口感上不甜, 酒體非常濃厚, 尾韻也非常長

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新世代

評價:+87-0

發表時間 2011/03/12 17:51:34

帳號:tarry_77

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推薦: 發表數:0 回應數:327 最近登錄時間:2026/07/08 11:03:17 IP:125.224.237.*

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(B1)1964

3.2.345789

香气夠.滿觜的木頭味.帶苦

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Junius

評價:+29-2

發表時間 2011/03/15 00:00:23

帳號:juniuschen

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推薦: 發表數:84 回應數:1,336 最近登錄時間:2014/02/12 17:00:06 IP:112.104.106.*

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B3: Longmorn 1976 33yo The Perfect Dram, 1976/2009, ex-bourbon hogshead

5,1,3456789

香氣源源不絕,尾韻長,可是就是苦了點...

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桃子君

評價:+16-0

發表時間 2011/03/15 16:13:31

帳號:wxyz1028

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longmorn 1976 33yo

鳳梨味?我怎麼一直聞跟喝到鳳梨味?還有輕微的奇異果跑出來

老酒的口感相當柔順,但是不知道這支酒入手價錢多少?

我個人是覺得$3000以上我就放棄了,因為可以替代的品項還蠻多的

雖然說鳳梨味蠻重的,但是我不愛吃鳳梨....

加上這支肯定不只4000,我給了一個小地雷標誌

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Charlie-W

評價:+9-0

發表時間 2011/03/19 20:05:55

帳號:chingcwang

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推薦: 發表數:1,111 回應數:8,145 最近登錄時間:2020/09/27 11:24:02 IP:111.248.167.*

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Longmorn 1964 G&M Private Collection Cask #1534 51.9% 2010

1, 4, 5

2, 4 , 5, 6, 7, 8, 9

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Charlie-W

評價:+9-0

發表時間 2011/03/23 21:55:17

帳號:chingcwang

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等級:教授

推薦: 發表數:1,111 回應數:8,145 最近登錄時間:2020/09/27 11:24:02 IP:111.248.168.*

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Longmorn 1967 G&M Cask #5132 46.8% 2010

2, 4, 5, 6, 7, 8, 9

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Charlie-W

評價:+9-0

發表時間 2011/03/30 22:18:19

帳號:chingcwang

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等級:教授

推薦: 發表數:1,111 回應數:8,145 最近登錄時間:2020/09/27 11:24:02 IP:111.248.165.*

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Longmorn 1976 33yo The Perfect Dram 52.5% 2009

2, 3, 4, 5, 6, 7,

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p133331

評價:+120-0

發表時間 2011/03/30 22:22:53

帳號:p133331

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等級:副教授

推薦: 發表數:48 回應數:914 最近登錄時間:2026/08/31 21:30:05 IP:125.230.76.*

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高手過招

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阿里汾汾

評價:+64-0

發表時間 2011/03/30 22:23:52

帳號:ss5478

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推薦: 發表數:62 回應數:798 最近登錄時間:2021/12/18 01:32:35 IP:220.128.240.*

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想喝喝!

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桃子君

評價:+16-0

發表時間 2011/05/11 00:07:06

帳號:wxyz1028

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推薦: 發表數:9 回應數:809 最近登錄時間:2020/03/29 14:24:41 IP:59.126.124.*

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lornmorn 1964

第一次品飲 2011/03/15
C:醬油般的雪莉桶顏色

N:濃厚去光水

P:口腔澀感非常重,充滿木質味,微酸

F:短,微苦

comment:香氣與口感並無呼應,澀感過度強烈,整個嘴唇就像乾掉一樣

第二次品飲2011/05/10
C:同上

N:標準重雪莉怪獸的香氣,麥芽糖以及葡萄乾

P:口腔澀感已無,充滿圓潤及飽滿油脂,木質味極其微弱,甜度適中,以及

某種我在腦袋中不斷蒐尋也不知道怎麼形容的味道

F:長,微苦味道已消失,取而代之為綿長的香氣圍繞整個口腔

comment:香氣與口感已經完美結合,澀感完全消失,重雪利怪獸整個在口中爆發,過癮

原來這支是倒吃甘蔗型的

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