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討論主題:大爾摩12年品飲 [ 單一純麥 ]

回討論區列表

@安迪@

評價:+142-0

發表時間 2008/07/18 20:12:04

帳號:ANDY8127

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等級:教授

推薦: 發表數:280 回應數:3,017 最近登錄時間:2026/03/31 00:18:23

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品名:大爾摩12年單一麥芽威士忌

色澤:深琥珀色

香氣:乾果.香草.

口感:入口酒香衝上鼻腔.有柑橘跟木桶ㄉ香氣.平順滑口

50%波本桶50%雪莉桶

很適合入門ㄉ酒款.建議開瓶後等10分鐘開始飲用

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Lee

評價:+0-0

發表時間 2008/07/18 21:38:13

帳號:stanley

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等級:博士

推薦: 發表數:23 回應數:169 最近登錄時間:2023/02/01 17:20:30

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回應帳號:@安迪@(ANDY8127)

波本、雪莉各50%的話，不知跟百富12Y Double Wood是否風格接近？

百富12Y這支的味道覺得是單一純麥中滿特別的，香氣上多了波本特有的味道，
但卻沒有波本威士忌的辛辣。

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想學喝whisky

評價:+0-0

發表時間 2008/07/19 08:00:21

帳號:wislley

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等級:國中

推薦: 發表數:4 回應數:14 最近登錄時間:2013/12/03 19:50:06

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回應帳號:@安迪@(ANDY8127)

安迪大大,你說的柑橘味拉我是嘗不出來

不過聞的時候好像是麥牙或是蜂蜜的香氣倒是不錯聞

入口挺順的,但是好像不會自然回甘

(還是因為我喝不到10cc所以沒感覺阿)

另問我有試到大摩15年cigar malt

想請問一下cigar malt的特色是什麼阿

酒色偏褐,氣味聞不太出來,入口小辣

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111jay

評價:+5-0

發表時間 2008/07/19 19:05:25

帳號:111jay

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等級:博士

推薦: 發表數:21 回應數:293 最近登錄時間:2025/11/30 14:41:17

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回應帳號:@安迪@(ANDY8127)

開瓶10鐘後飲用,用意是要讓酒體與空氣多接觸嗎?這樣品飲會不會失去原有的口感及香氣???

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迷你酒

評價:+20-0

發表時間 2008/07/19 19:37:50

帳號:joe5490

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等級:教授

推薦: 發表數:213 回應數:3,868 最近登錄時間:2025/01/04 21:35:21

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回應帳號:111jay(111jay)

如果酒體單薄的就有可能

酒體飽滿的經過醒酒

反而會散發更豐富的香味

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k仔

評價:+96-0

發表時間 2008/07/25 15:42:19

帳號:zxcvbnm

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:261 回應數:1,422 最近登錄時間:2026/07/23 17:49:55

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回應帳號:迷你酒(joe5490)

請問這一瓶大爾摩１２年的酒，以前的名字是不是叫達摩，有那位大大可以幫忙．

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飲酒文化

評價:+31-0

發表時間 2008/07/25 16:35:35

帳號:goodwine

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:187 回應數:1,426 最近登錄時間:2021/04/27 10:07:01

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回應帳號:Lee(stanley)

上次品酒會上, 我一喝也是有橘子的淡甜味.

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斌哥

評價:+0-0

發表時間 2008/07/25 19:12:52

帳號:yunben

【私人訊息】

等級:碩士

推薦: 發表數:0 回應數:104 最近登錄時間:2009/07/11 22:50:41

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回應帳號:k仔(zxcvbnm)

陸海洋行代理時代叫達摩

橡木桶洋酒代理時代叫大爾摩

現在懷特馬凱在台灣設立分公司自己拿回來做

又改了個中文譯名叫大摩

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k仔

評價:+96-0

發表時間 2008/07/25 23:48:47

帳號:zxcvbnm

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:261 回應數:1,422 最近登錄時間:2026/07/23 17:49:55

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回應帳號:斌哥(yunben)

這位大大多謝啦

可是我看到那瓶，代理商是酒之最

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