老酋長新品與六島嶼泥煤品飲心得
討論主題:老酋長新品與六島嶼泥煤品飲心得 [ 品飲心得 ]
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趕快來試試.這批老酋長是否能夠延續市場的親睞.以下是小弟不成文
的品飲心得 僅供參考
老酋長2001/2014 #4443
56.6% sherry
色澤:
暗琥珀色澤 前味: 熟果香 蜜餞 肉桂 少許香蕉油 龍眼肉
入口:
榛果 葡萄乾味 甘草甜 奶油 牛奶糖
尾韻:
糕餅香 可可 果肉香甜 2001有如此表現 算是很棒的一瓶酒
老酋長1998#7744
619bottles Sherry cask 55%
顏色:
金琥珀色
前味:
燒烤香氣 橘皮 肉桂皮 轉化成蜂蜜蛋糕香氣 咖啡豆
入口:
中度油脂 桂圓甜 可可
尾韻:
蜂蜜味 蛋糕甜 舌面巧克力味道
老酋長1995 #1364
654bottles 53% Sherry cask
顏色:
琥珀金 前味: 乾淨木桶香,帶起太妃糖,榛果香氣,些許香蕉水轉換椰子奶油 杏仁 柑橙
入口:
油脂中上,不辣口,糕餅味 甘草甜 橙皮味 牛奶糖
尾韻:
一韻到底的香氣,帶點肉桂,咖啡苦甘,舌面盡是榛果香氣還有一絲絲煙燻,葡萄乾味。
老酋長1993#3610
648bottles 56% sherry
顏色:
重琥珀色
前味:
隱約太妃糖 烏梅 巧克力香氣四溢,可可味 肉桂 熟果香氣,醬味無。
入口:
中度油脂 葡萄乾甜 少許咖啡 莓果 有些澀感 卻也提出蜂蜜香甜
尾韻:
滑順不膩口,咖啡,糕餅香,蜜餞味 龍眼乾香氣結尾
老酋長1990 #5173 607bottle 53.9% sherry cask
顏色:
重琥珀色
前味:
深沉熟果香氣,無醬菜味,牛奶糖香味,較重莓果,龍眼肉,乾果
入口:
油脂中上,無澀感,蜜棗,肉桂香明顯,熱可可
尾韻:
入喉明顯桂圓肉甜,咖啡味道,舌面盡是果肉香,些許烏梅味溢出
六島嶼純麥威士忌43%
顏色:
淡金色 前味: 鹹味海風 煙燻火腿 檸檬 香草氣息
入口:
中度酒體,蜂蜜甜 奶油 西洋梨 鹹火腿 橘皮
尾韻:
酒氣不重 韻短 淡鹹味猶在 煙燻味 蜂蜜甜 柑橘
香草味留舌面 此酒款易飲 無惱人雜味 很有海洋風味的一隻酒
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hornl
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醉酒虎阿哥
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hornl
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醉酒虎阿哥
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醉酒虎阿哥
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醉酒虎阿哥
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茂仔
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阿部慎之助
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宜登
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