精緻個人獨享包(Share) 坦圖仕波本威士忌、法國巴斯堤手工威士忌、AIVY系列品飲心得

在分享品飲心得前，還是要再次感謝Share前輩的分享。以下為個人品飲心得：
*坦圖仕波本威士忌
Tatoosh Bourbon Whisky   
Strength 40% / 3cl
C：焦糖加水熬煮過的琥珀色。

N：初入鼻有種過熟柑橘帶點甜與膩的香氣，柑橘香味過後甜甜的杏桃會會勾勒出，到了香氣的尾韻，威士忌特有的大麥香氣不重，反而襯托出一股玉米粉的香氣。

T：入口出乎意外的輕柔，酒體適中，沒有油膩的感覺，也沒有青澀稚嫩的辛辣感，就像30歲左右的淡妝輕熟女般，甘甜度多集中於頰窩靠齒的下顎段，酒體混著津液過喉，說不出的柔順，吸口氣鼻腔內會帶出清新的香草味，與加糖橘子水的味道。

F：尾韻綿延悠長，回甘持久，隱約中舌苔上會有淡淡的礦物鹽味。此外，尾韻中置後段有一股淡淡油油的感覺，這是否就是非冷凝過濾的特徵？此酒尾韻末段有明顯的烤橡木味道，或許是她的特色，但是個人不太喜好，但整體而言是支好酒。
 
法國巴士提手工威士忌
BASTILLE 1789 Whisk y
1789 / 3cl  
Strength 40%

C：金黃的淡琥珀色

N：初入鼻有很明顯的櫻桃味，櫻桃味漸散後會有冰淇淋汽水的香味，香氣尾韻隱含淡淡的麥芽香氣。

T：入口醇綢、柔順，口感像含著濃稠的果汁，酒體入口即化，香氣四溢，有很明顯的曼陀珠熱帶水果香氣，香氣持續時間中上，香氣在口腔與鼻腔內纏繞，感覺很新奇，此酒回甘度中等，甜度多集中於舌下。

F：尾韻香氣深邃悠長，有種華麗香氣交織的豐富感，尾韻結束後舌下會帶點干邑香苦味，或許在華麗中綻放，在高雅中結束，就是此酒特色。
 
*AIVY系列-艾芘白(草莓)
AIVY WHITE  VODKA
Strength 37.5% / 3cl

C：清透明亮(透明)

N：飛雷口香糖草莓口味，就是草莓味中夾雜著口香糖的膠味

T：入口初時果真有股薄荷味，幾秒後草莓口香糖來啦^^，酒體柔順不刺激，混著津液(口水)，會有西洋梨的香氣引出。

F：尾韻香氣中等，回甘度中等，雖然草莓口香糖的味道給人有股假假的化學感，但草莓味到結束後所襯托出的西洋梨香味，會令人印象深刻喔。
 
 
*AIVY系列-艾芘黑(黑加侖)
AIVY BLACK
Strength 37.5% / 3cl
VODKA

C：清透明亮(透明)

N：黑加麗水果軟糖的香甜味道

T：入口初時有股淡淡的薄荷味，但是黑加倫的味道非常直接呈現，但是這種果香香甜飽滿，極度圓融，酒體柔順不刺激，口感佳，果然符合利口酒的美名。

F：尾韻香氣持久，回甘度中上，可以想像鼻腔中與口腔中充滿圓融飽滿又香又甜的黑加倫香氣，此酒如果盲飲，在排除淡淡的酒精味後，甚至可能會讓人誤以為喝了黑加倫果汁，令人印象深刻。
 
*AIVY系列-艾芘藍(原味)
AIVY BLUE VODKA
Strength 40% / 3cl  


C：清透明亮(透明)

N：純伏特加香味，但酒精嗆度較低。

T：入口滑順，但過喉時略刺激，刺激過後甘甜度由喉頭往前延伸，最後集中於舌尖下，口腔中會散發淡淡的柑橘香。

F：尾韻香氣淡，結束快，回甘度高，時間短，甘甜度結束時會在舌尖處帶點淡淡的啤酒花香氣與苦味，或許先品嘗了黑加倫，此酒與黑加倫相比較，特色就比較隱晦而不彰顯，或許純粹只能當作調酒基酒，個人純飲興趣不高。