雙B開箱全紀錄! 百富12、17年DOUBLEWOOD｜威士忌討論區

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討論主題:雙B開箱全紀錄! 百富12、17年DOUBLEWOOD [ 品飲心得 ]

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評價:+7-0

發表時間 2014/09/19 11:30:26

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聽說百富威士忌最近換了新包裝
在外觀上做了些許的變動…
酒標左右兩側多了兩個小巧的橡木桶圖案
優秀的橡木桶絕對是很棒的搖籃
也能夠醞釀酒饕對於Whisky的憧憬與期待
品牌也更加強化了威士忌橡木桶的重要性。

兩款百富 12年與17年在小編眼前赫然出現
當然要試試看其中的奧妙之處…
首先，百富DOUBLEWOOD 12年單一純麥威士忌
它的美味想必是來自兩種酒桶中連續熟成

在熟成期間…
由第一次裝桶的歐洲雪莉桶接力傳統橡木桶
各階段為百富12年增添不同特質
最初的傳統橡木桶讓酒有了柔和口感
再來雪莉桶豐富了百富12的風味
也提升了深度與個性的層次、境界。

百富DOUBLEWOOD 17年單一純麥威士忌
繼倍受好評的12年又一高年份版本力作!
同樣的使用「過桶陳年」工法
將沉睡在美國傳統橡木桶中17年以上的威士忌
換置在歐洲雪莉橡木桶數月
與12年DOUBLEWOOD一樣擁有蜂蜜的香甜口感
另外還添了明顯的香草與青蘋果香
加上太妃糖味交織出豐厚的口感與深邃繁複的滋味。

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評價:+7-0

發表時間 2014/09/19 11:47:43

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百富於九月起與台北三大日式料理名店合作推出全新陣容的「百富味覺經典盛宴」：高玉日本料理 - 天本昇吾師傅、野壽司 - 佐藤隆治師傅、燈燈庵 - 廣中新輝師傅，三位師承正統的日本籍師傅攜手再次將日式手工料理與百富12年DOUBLEWOOD、百富14年加勒比海蘭姆桶、百富17年DOUBLEWOOD跨界揉合，邀請您親身體驗鑑賞百富手工威士忌與日式手工料理所激盪出的全新口感。

《百富經典味覺盛宴》．限量席次‧錯過不再
活動期間：2014/9/16~10/15
活動報名專線：02-5572-3056
活動網址：https://tw.thebalvenie.com/news/kou-ji-bixie-xun-ren-daels-dan-bing
活動報名費用：NT$2,500/人 (市價$5,000)
餐會內含：百富經典套餐一客，並同時品飲百富12年DOUBLEWOOD、百富14年加勒比海蘭姆桶、百富17年DOUBLEWOOD
每場時間皆為7:00pm入席
 ●高玉日本料理： 9/17(三)、10/6(一)、10/13(一)
 ●野壽司：9/16(二)、9/18(四)、10/7(二)、10/8(三)、10/9(四)
 ●燈燈庵：9/29(一)、9/30(二)、10/1(三)、10/2(四)、10/14(二)、10/15(三)

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泥人

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發表時間 2014/09/20 00:00:33

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推~~~~

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一平

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發表時間 2014/09/21 13:37:57

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avatat99

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發表時間 2014/09/21 18:48:24

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太威了

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品酒小許

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發表時間 2014/09/22 13:59:48

帳號:qq555110

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推~~~~

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ㄚ立

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發表時間 2014/09/22 14:26:04

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讚!

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佐佐木

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發表時間 2014/09/22 22:33:52

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感謝分享，好酒

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雨婕

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發表時間 2014/09/24 13:59:44

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YES580506

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發表時間 2014/09/24 20:13:13

帳號:yes580506

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等級:博士

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王小庭

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發表時間 2014/09/24 22:19:18

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再一次推12年絕版雙桶1L43%，帶出去跟朋友聚餐很少會被打槍的，順口香甜不甜膩真的好喝。

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評價:+28-0

發表時間 2014/09/27 08:55:15

帳號:alston0115

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感謝分享，內容詳盡，看了以後，有股衝動想去買來喝。

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品酒小許

評價:+6-0

發表時間 2014/09/30 14:00:38

帳號:qq555110

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等級:碩士

推薦: 發表數:23 回應數:131 最近登入時間:2024/12/17 16:37:17 IP:1.161.58.*

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雙B開箱全紀錄! 百富12、17年DOUBLEWOOD

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