(Share) *老酋長系列 + 坦杜* 分享瓶品飲心得分享!
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討論主題:(Share) *老酋長系列 + 坦杜* 分享瓶品飲心得分享! [ 品飲心得 ]
回討論區列表Hansan
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接著，剩下的四瓶，神秘的老酋長 (CHIEFTAIN'S) Whisky，雖無酒廠名做為為第一印象，少了按圖索驥的期待，卻也多了探索未知的興奮，感覺就像踩地雷一樣，直到開瓶那一刻，才知是何風味。
1998 的單桶，開瓶就是濃濃的焦香，有如剛出爐的桂圓麵包，只是少了點熱氣，入口果醬甜香，帶著點果皮澀味的桃子汁，最後隱約浮現了燒塑膠及水藥味。這支酒給我的感覺，好像是在喝液態的龜苓膏，甜中帶藥味，或許哪天有機會真的把他淋在龜苓膏上吃，應該會很搭!
老酋長 1998:
香味:焦糖、龍眼乾、雜糧麵包。
口感:莓果醬、帶皮的桃子、桂枝。
尾韻:水藥、燒塑膠。
或許是因為先喝了風格強烈的原酒，激情之後，喝起15年，似乎有些平淡，且與18年 & 21年繽紛的香氣一比，感覺有些淪為陪襯的綠葉。
18年一開瓶，撲鼻而來的溫潤果香，有著布丁與蜜蘋果的香甜氣息，入口有如咬開了這棵蜜蘋果，蜜甜的果汁，又帶點烤吐司邊上的焦香滋味，在舌上散發出來，飽滿的口感，在滑入喉中之後，依然有絲絲果皮甜香繚繞在口中。
老酋長 18 years
香味:布丁、蜜蘋果、柑橘皮。
口感:烤吐司邊、蘋果汁、蜂蜜、些許煙燻味。
尾韻:蜜甜、柑橘皮。
21年香氣依然迷人，但有些意外的是，香氣有種明顯的草木清香，印象中的湯馬丁 (TOMATIN) 似乎也有相似的熟悉味道，入口化開之後，焦糖的焦和甜為基底，桂枝的濃香和檸檬綠的清香，交錯夾雜互不相讓，而衝突後的和諧，是回甘在煙燻味中的綠茶。
老酋長 21 years
香味:清晨帶點露水的青草香、蘋果汁。
口感:煙燻、焦糖、桂枝、檸檬綠茶。
尾韻:煙燻、回甘的綠茶。
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張經理
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唐老鴨
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C值算很不錯
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YES580506
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雨婕
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笑嘻嘻
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Kimi Chao
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sweet1199
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帳號:hungdog
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