日本威士忌崛起國際酒市暴紅熱銷｜威士忌討論區

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討論主題:日本威士忌崛起國際酒市暴紅熱銷 [ 其它 ]

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brotheruyl

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發表時間 2014/09/14 11:23:57

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日本威士忌崛起國際酒市暴紅熱銷

【數位新聞中心╱綜合報導】

2014.09.14 03:21 am

日本秩父釀酒廠建在高海拔地區。
圖／udn tv提供

日本清酒的釀製已經發展成一門近乎藝術的技術，不過近年來日本人釀造威士忌的技術受到矚目。在世界五大威士忌產區中，原本最不引人注目的日本威士忌，短短幾年的時間享譽國際，頻頻得獎，成了全球威士忌愛好者的焦點，甚至賣到供不應求。

一家由伊知郎（Ichiro Akuto）所創的秩父釀酒廠，生產大約一百種威士忌，產品大多外銷到國外，有的一瓶售價高達1300美元，將近新台幣4萬元。

日本釀酒廠。
圖／udn tv提供

日本製造威士忌最早可追溯到1923年，因地理環境得天獨厚，許多酒廠建造於高海拔的山區，不但年均溫低提供了橡木桶優良的熟成環境且能輕易找到非常優質的水源。白州威士忌蒸餾廠主任小野武表示，「這裡的水質品質非常好，它能生產非常順口的酒精。而且日本四季分明，促進酒精發酵的過程。」

日本釀造威士忌不但歷史久遠，種類更是豐富。一家尋常不過的小酒吧裡面，居然藏有三百多種口味，讓顧客又驚又喜。黎巴嫩觀光客Jraissati表示，「這種有煙燻味，是有趣的混合，很讓人好奇，而且非常的好喝。」

日本人的威士忌不論是高年份、低年份的酒款，甚至是調和威士忌在國際上都受到極大的肯定，已經成為國際市場上爭相搶購的商品。

※ 提醒您：飲酒過量有礙健康酒後不開車

【2014/09/13 數位新聞中心】@ http://udn.com/

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WCH

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發表時間 2014/09/14 12:14:43

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對啊!

小輕的狂飆, 山崎的價格可以和麥麥一較高下, 日系單桶CS的居高不下...

真的, 日系的威最近幾年真的是威!

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dakason

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發表時間 2014/09/14 12:16:29

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台灣有機會慢慢跟上的 TTL與金車加油

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諸葛四郎

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台灣如果能跟上..那才是酒友之福

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迴龍正

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回應帳號:dakason(dakason)

引言：
台灣有機會慢慢跟上的 TTL與金車加油
所以, 趁目前有優費時我都會買個幾瓶放著
賭賠率高的, 沒賺也可以開來喝不心疼
TTL & 金車...加油

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Bruce 藍

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回應帳號:迴龍正(chaojang)

引言：
所以, 趁目前有優費時我都會買個幾瓶放著
賭賠率高的, 沒賺也可以開來喝不心疼
TTL & 金車...加油
請教哪些是屬於賠率高的阿?

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迴龍正

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發表時間 2014/09/14 20:38:59

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回應帳號:Bruce 藍(oyw123oyw)

引言：
請教哪些是屬於賠率高的阿?
這個可能要自己判斷吧,買自己喜歡的
以噶瑪蘭為例, 定價3.5K的雪莉原酒, 在P9常常有2.6K左右可買到
如果三五年後她在國際中更受肯定,更受歡迎,那麼她的漲幅可能會......我也不知道
但2.6K的雪莉原酒開來喝應該還好吧,至少她的酒質對得起這個價錢,也不至於踩到地雷
***噶瑪蘭原酒在日本可是很貴的,也很受歡迎,大約是台灣定價的兩倍***

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日本威士忌崛起 國際酒市暴紅熱銷

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