品飲分享 - Old Parr 12Y 40% 新版 欣賞一則傳奇與古老的故事！
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討論主題:品飲分享 - Old Parr 12Y 40% 新版 欣賞一則傳奇與古老的故事！ [ 品飲心得 ]
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品飲: Old Parr 12Y 40% 新版
時間: 2011.02.11
杯子: 黑蛇 ISO 杯
C: 金黃色
N: 果香、肉桂、煙燻、沉穩不焦燥的泥煤、麥芽甜、橡木辛香、柑橘皮，中間還衝出一小段的酒精感，總體而言香氣薄弱平凡，缺乏支撐的架構，續航力短淺。
P: 入口圓潤偏甜，輕微的辛香料刺激感，橡木的辛香、玉米糖漿、柑橘皮、肉桂，中途隱藏著一些煙燻，甜感由舌尖一直延續到接近舌根，但橡木的突兀失去了平衡。
F: 梅子香帶一點酸感，些微的木頭澀感與糖漿甜感交錯，收尾即將結束時浮現短暫的桂圓香，感覺尚可，但太過短促。
評價: 四角帶點矮胖的蜘蛛網狀瓶身設計，加上 Old Tom Parr 的老伯圖像，增添了不少的老舊感，這樣的瓶身設計與命名，似乎要是紀念這位英國的百歲人瑞。
據說這位 Old Tom Parr 老湯姆帕爾先生，活到了 152 歲，一直到 80 歲都沒有結婚，我想挖掘他的故事與記載，可惜詳細的資料與資訊非常的稀少。
平心而論，雖然是一款香氣與複雜度相當平凡的酒款，但確讓人有一種就是故意要安排這樣橋段的聯想，利用威士忌的變化，來陳述這位 Old Tom Parr 老湯姆帕爾先生的一生與故事。
就像沉穩不焦燥的泥煤是在敘述 Old Tom Parr 老湯姆帕爾先生的個性，麥芽甜是在說他的生活平淡，回憶起來是甘甜的。
中間衝出的一小段酒精感，是在訴說他還是有一些小脾氣，缺乏支撐的架構與薄弱的香氣，就像告訴你，我已經很老了，沒有太多的力氣！
能用一瓶威士忌來紀念與陳述 Old Tom Parr 老湯姆帕爾先生的一生，讓威士忌來說一段陳年的故事給品飲者聆聽，實屬不易呀！
下一回就來試試舊版的 Old Parr 12Y 43%，看看這位 Old Tom Parr 老湯姆帕爾先生，是不是會年輕了幾歲與多了一些活力？還是一樣平平凡凡的走向他未來的人生旅途？
最後也特別感謝圓圓的老爸，提供 Old Parr 12Y 新舊版讓小弟有機會品飲，讓我了解到了古老的傳奇與故事！
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藝術與享受
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找到了一些資料，誰可以幫忙一下翻譯呢？
Thomas Parr, English centenarian, known as "Old Parr", is reputed to have been born in 1483, at Winnington, Shropshire, the son of a farmer. In 1500 he is said to have left his home and entered domestic service, and in 1518 to have returned to Winnington to occupy the small holding he then inherited on the death of his father. In 1563, at the age of eighty, he married his first wife, by whom he had a son and a daughter, both of whom died in infancy. At the age of 122, his first wife having died, he married again. His vigor seems to have been unimpaired, and when 130 years old he is said to have threshed corn. In 1635 his fame reached the ears of Thomas Howard, 2nd earl of Arundel, who resolved to exhibit him at court, and had him conveyed to London in a specially constructed litter. Here he was presented to King Charles I, but the change of air and diet soon affected him, and the old man died at Lord Arundel's house in London, on the 14th of November 1635. He was buried in the south transept of Westminster Abbey where the inscription over his grave reads: "Tho: Parr of ye county of Salopp Born in Ao 1483. He lived in ye reignes of Ten Princes viz. K. Edw. 4. K. Ed. V. K. Rich. 3. K. Hen. 7. K. Hen. 8. K. Edw. 6. Q. Ma. Q. Eliz. K. Ja. and K. Charles, aged 152 yeares and was buried here Nov. 15. 1635."
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舊板比較優一點
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很棒的分享文!
看得出版主的用心!
推!
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可以跟小弟分享舊版的差異性嗎？
因為小弟今晚也會品飲舊版
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藝術與享受
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謝謝迷大
粗俗的文筆，寫不了什麼好的用詞，還請各位點閱者多多包含！
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小笨童
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喔~~~~喝完好久ㄋㄟ~
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陳金鋒
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圓圓的老爸
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小默大大
非常精彩的品飲心得
及故事分享
期待您的舊版43%品酒文
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藝術與享受
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謝謝圓爸，舊版的剛出爐了
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二氧化碳
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小弟胡亂翻譯，還請多指教。湯瑪士小火車
，喔，不，是湯瑪士‧帕爾 (Thomas Parr)，好，正式來。
湯瑪士‧帕爾 (Thomas Parr) 是一位英國的百歲人瑞，以 "老帕爾 (Old Parr)" 的稱號聞名。一般認為他於1483年出生在希羅普郡 (Shropshire，位於英格蘭西部) 的溫寧頓 (Winnington)，為農家之子。據說1500年時他離家到有錢人家中幫傭，1518年後回到家鄉，在一小塊耕地上耕作過日子，不久後父親去世，他便繼承了這塊耕地。
1563年他時年80歲，討了這輩子第一位老婆，生了一子一女 (編按: 都不會更年期嗎? 真的是他的小孩嗎?) 但不幸都在幼年時夭折。當他122歲時再婚 (因為元配已不幸去世)，而他的 "精" 力似乎未見衰退，據說130歲的時候還能從事玉米脫殼的粗活 (編按: 這句大概翻得不對，也許是暗指他還能生小孩之類的)。
1635年時他的鼎鼎大名傳到阿倫德爾 (Arundel) 第二代伯爵湯瑪士‧霍華德 (Thomas Howard) 的耳中，霍華德決定要讓宮廷的人都能見識到這位人瑞 (編按: 當成稀有動物展示?)，於是將老帕爾用特製的轎子抬到倫敦去。到了倫敦老帕爾覲見了查理王一世 (King Charles I，此人最後被處決而死，真慘)，但是呼吸著城市受汙染的空氣，吃著精製過頭的食物，很快的讓老帕爾身體變虛，最後老人家在西元1635年11月14日於阿倫德爾王位於倫敦的宅邸中去世，葬在西敏寺大教堂 (Westminster Abbey) 南邊的袖廊 (transept)。
他的墓誌銘上這麼寫著："Tho: Parr of ye county of Salopp Born in Ao 1483. He lived in ye reignes of Ten Princes viz. K. Edw. 4. K. Ed. V. K. Rich. 3. K. Hen. 7. K. Hen. 8. K. Edw. 6. Q. Ma. Q. Eliz. K. Ja. and K. Charles, aged 152 yeares and was buried here Nov. 15. 1635." 中文翻譯：Salopp (編按:Salopp是希羅普的別稱) 的湯姆帕爾生於1483年，他住在....(太難了，應該是古英文用法，實在看沒有)...，享年152歲，現在長眠於此。1635年11月15日。
簡單來說就是一位呼吸新鮮空氣吃著自然有機的食物過著規律生活的老人到了城市後就馬上掛點的故事 ...
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原來是這樣呀！
真是太感謝你了，謝謝你辛勞的幫忙翻譯，讓小弟可以大約的了解到這位老帕爾先生的故事
謝謝你
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書？
是這位老帕爾先生的傳記嗎？
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小笨童
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李醉心
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老Old parr酒體應該堅實一些，香氣濃許多
新版小弟無緣品嚐，憑舊記憶，謹覆藝兄Old parr新版的 結構、香氣 描述...
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那我知道了，謝謝您
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老 old parr 確實是比新版要來的有層次與複雜度！
各有特色，還不錯啦！
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酒品好,才喝酒!!
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如果12年新版喝起來如此多味,
那18年的就
!
留下來等改天北上,找默大分分囉!(如果沒被A走)
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