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品飲分享 - Grant's 40% BLENDED WHISKY

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討論主題:品飲分享 - Grant's 40% BLENDED WHISKY [ 品飲心得 ]

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藝術與享受

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品飲: Grant's 40% BLENDED WHISKY

時間: 2011.01.24   19:48

杯子: 黑蛇 ISO 杯  20ML

C: 淡金色  油脂中

N: 初聞有一些泥煤,但是淡淡的,還有微量的肉桂、花香,明顯的麥芽香夾雜著麥芽的香甜,似乎還有一些隱而不顯的薄荷,八分熟的西洋梨 ( 酪梨 ),10 分鐘後有糖蜜、淡淡的香草與塑膠,蓋上杯蓋靜置一下會有較明顯的煙燻感,後段則是呈現較香甜的果甜香!

P: 些微的辛香料刺激感,剛裁切下來的木香有些微的辛辣感,微微的苦感,肉桂、淡淡的果香與花香、香草、麥芽

F:  尾韻短,麥芽的香甜味

 

 

品飲: Grant's 40% BLENDED WHISKY

時間: 2011.01.24   20:48

杯子: 黑蛇 ISO 杯  20ML

水: EVIAN  2 滴

N: 呈現感覺較不自然的香氣,有點像是中藥材的香氣,塑膠味提升了一點

 

這一瓶純飲時感覺香氣較沒那麼濃郁變化多端外,加水後口感方面,辛辣的呈度放大了,木頭味變的更生澀,苦感倒是沒有明顯的提升,但是尾韻要收尾時,卻出現了一些淡淡的果乾香氣,還帶著一絲絲的香甜感!

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