決戰Clynelish之巔
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回討論區列表小黑手
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ctp
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小黑手
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回應帳號:小黑手(balckhand)
Clynelish 21 yo 1965/1986 (86 US proof, Duthie for Corti Brothers Sacramento, USA) 
I’m wondering if I really need to tell you why I chose this one. It’s ‘old’ Clynelish – later rechristened Brora, it’s utterly rare, and it should be totally stunning. It’s possibly the same juice as that of the Cadenhead/Sestante/Mainardi ‘yellow brick label’, but that one was bottled at 46% vol. while this one was reduced to the equivalent of 43% vol. Not too sure. Colour: full gold. Nose: makes you cry. First, it’s big, fat malt whisky. And second, there’s literally an avalanche of all thing oily, metallic and earthy. At complete and utter random, there’s old copper coins, old tools, engine oil, ‘grandma’s old tin boxes’, old well-cared-of leather jacket, soot, cigar ashes, a beach after the rain, tar and liquorice (the beloved black compadres), fresh asparagus, roasted chestnuts, old turpentine, mud… And thousands of other tinier notes. Dry but flabbergastingly complex!
Mouth: makes you keep crying. Ab_solutely stunning, now with more fruits and spices. What I find first is praline, hazelnut liqueur (quite uncommon in whisky, but very vivid here) and chocolate. Then various oranges, kumquats, bergamots and such. And then a zillion tiny spices and bits of just any matter, from earth to heavenly ones, including holy smokes. Look, you’d better call the anti-maltoporn brigade RIGHT NOW. Finish: almost eternal. At 43% vol.! Fabulous aftertaste on orange blossom water, chocolate and cigar ashes – but can there be an aftertaste when the finish is eternal? Discuss! Comments: this is just smoky/coastal perfection. Whisky’s Zauberflöte. No, it’s not whisky, it’s ueberwhisky. Metawhisky. I’m really sorry about the fact that it’s going to be very hard for you to try this whisky too, and I do hope you’re happy with a bit of vicariousness. Honestly, I’m very sorry. And very embarrassed. But hey, today Whiskyfun is 12 and let me know solemnly declare that this flabbergasting Old Clynelish is Whiskyfun’s official 12th Anniversary Dram! ;-). SGP:664 - 98 big fat points.
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黃金比例
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看看唄
唬: !! 看見白標了 。。。
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同學(安親班)
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席德
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roland
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石獅子
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回應帳號:同學(安親班)(d16881688)
報報
怎麼看到這瓶酒,讓我感覺很像台灣炒的火熱的你輕輕的來卻又重重的離開偶的系列。 只能說Serge和Max及Diego私交應該盛篤, 就在兩人合力買斷Averys進口給Corti的一大批老酒貨中,剛好就有這隻山顛之酒, 初上架約莫1950歐, 乏人問津。 Serge山顛之酒評一出,馬上價格飆升到2400歐。 這才不過兩個星期的事..... 當然如此高分本來就令人趨之若騖, 所以認識的幾個國外朋友買了不少,當然台灣人也不惶多讓的獻貢給這三位大佬。 本來不以為意,但怎麼架上還on stock??且兩家都還有似乎賣不完的山顛之酒??? 這不是應該是批很稀有的老酒?? 開始為正飛在天空上之山顛sample擔心了!! 擔心又是隻高分到超過我可以理解的境界的稀世珍釀....... 希望Serge別讓我對人性失望了! 還是只是我太天真地令人好笑的愛酒呢? Who knows?? 只是霧中花越來越清晰 XD
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小黑手
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回應帳號:石獅子(addquit)
知道要叫Max 看來有研究
good
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darren-ch
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Johnny Cho
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szuyi
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小永
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小小小小銘
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wtaste
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小黑手
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臉紅紅
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這幾支怪物口感如何~~跟大家分享一下心得唄^^
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P-P
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石獅子
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回應帳號:臉紅紅(gunnrose69)
小黑手兄~
這幾支怪物口感如何~~跟大家分享一下心得唄^^
如此壯大的軍容, 你期待得到什麼心得?? 人家也是砸了大錢在"愛酒"餒.... 如果我說soso你信嗎? 輕輕的來都可以漲成這個鳥樣,為何同樣被少部份人買斷的康堤兄弟不能故計重施?? 至少他們是被Serge加持過的, 如果你也是他的信徒,就買吧,超好喝的喲~~~ PS. 上面那張after照片透露出許多令人ooxx的事實.... 看看笑笑就罷,其實也再沒有認真的意義存在了, 大家要記得愛酒唷!
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蘿蔔
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jemmy931
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