請教各位前輩有關假酒的經驗及分辨
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討論主題:請教各位前輩有關假酒的經驗及分辨 [ 品飲心得 ]
回討論區列表sandman
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小弟算威士忌的新手...
一直是橡木桶的忠實客戶...但那邊的品項實在是太固定...
幾年下來...一般的品項試的差不多了....
最近開始走其他的酒專..也在P9網上找...
但假酒的顧慮就升高了...
想跟各位先進請教一下有那些品項假酒的風險是比較高的...以及各位的經驗...
先說我自己...
曾在一次朋友的聚會中喝到一隻應該是假的威雀12年...
辛.嗆...而且一小杯第二天就頭痛欲裂...
耳聞的...則有約翰走路黑牌.藍牌.格蘭菲廸12.蘇格登12 年等...
各位呢?
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菜姐
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sandman
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OLD也很多..麥卡倫雪莉12的目前最多...
目前除了喝了頭痛欲裂....倒楣的一點是甲醇會失明的...
[這種分辨法太殘忍]
這些酒有其他分辨的方法嗎?
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交換酒
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威雀12應該很難會有假的吧? 有個時期威雀確實是有點嗆跟辣
會有假酒的都是比較暢銷的東西,不然怎麼搞大量,賺大錢,像是 "麥擱卡" 12年雪麗桶...
作假的就不會挑12年的Fine oak....why ? 因為酒商倉庫都一堆,銷不出去,還買便宜的假酒?
引言：先說我自己...
曾在一次朋友的聚會中喝到一隻應該是假的威雀12年...
辛.嗆...而且一小杯第二天就頭痛欲裂...
耳聞的...則有約翰走路黑牌.藍牌.格蘭菲廸12.蘇格登12 年等...
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sandman
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回應帳號:交換酒(winechange)
威雀12應該很難會有假的吧? 有個時期威雀確實是有點嗆跟辣
會有假酒的都是比較暢銷的東西,不然怎麼搞大量,賺大錢,像是 "麥擱卡" 12年雪麗桶...
作假的就不會挑12年的Fine oak....why ? 因為酒商倉庫都一堆,銷不出去,還買便宜的假酒?
引言：先說我自己...
曾在一次朋友的聚會中喝到一隻應該是假的威雀12年...
辛.嗆...而且一小杯第二天就頭痛欲裂...
耳聞的...則有約翰走路黑牌.藍牌.格蘭菲廸12.蘇格登12 年等...
莫非...誤殺忠良?
威鳥12年...只是酒質爛...不是假?
便宜的百齡8年的...三百多的雷伯5號...都喝過...
但都不會有頭痛欲裂的症狀啊...
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菜姐
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我個人的情形是這樣
低年份的酒喝稍微多一點(超過100ml)
隔天我就會頭痛
甚至某些牌的18年還是會頭痛
您喝的肥雞牌12
是不是假酒
個人持比較保留的看法
建議您再去買一瓶肥雞12喝看看就知道真相了~
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長跑選手
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OLD也很多..麥卡倫雪莉12的目前最多...請問OLD是哪種酒?
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菜姐
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引言：
OLD也很多..麥卡倫雪莉12的目前最多...請問OLD是哪種酒?馬蹄斯OLD
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長跑選手
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回應帳號:菜姐(m720888)
知道了!
感謝!
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