品飲心得 - Longmorn 1969 39Y #5305 TWE 10th Anniversary Refill Sherry Butt 57.7%

品飲: Longmorn 1969  39Y #5305  TWE 10th Anniversary  Refill Sherry Butt 57.7%  第六次品飲

時間: 2011.01.03  21:31

杯子: 黑蛇 ISO 杯

C: 深古銅

N: 初聞就是重雪莉的特色，一些橡膠有點像是強力膠的氣味，咖啡、巧克力、黃肉李、細聞之下有網狀黃肉哈蜜瓜、罐頭水果、淡淡的肉桂、薄菏、蜂蜜、柑橘、木柴、芭樂乾、一點硫磺感與火藥、新的皮衣、潮濕的煙草、甘草，又有點像是黑莓或是覆盆莓的香氣，但是不明顯，後段則是巧克力的風味較明顯！

P: 厚重的酒體有些微的稠感，明顯的橡木桶，微微的辛香料刺激感，芭樂摻雜火藥在嘴裡緩慢的化開，明顯的澀感浮現，薄菏、甘草、藥草、肉桂、黑巧克力、葡萄乾，漸漸釋出微苦感，但是不明顯

F: 尾韻長，薄菏的衝擊、燃燒的木桶，甘草、藥草、一些柑橘

這是自已第六次品飲了，覺得和之前品飲的差別變化不大，一樣重雪莉的風格外，苦感也沒有增加，只是每一個人的品飲感不一樣，有人覺得苦，有人覺得不會！

當然還是要自已喝過啦！