20140623要在家”小酌”的酒｜威士忌討論區

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討論主題:20140623要在家”小酌”的酒 [ 單一純麥 ]

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LouisHuang

評價:+9-0

發表時間 2014/06/23 00:53:25

帳號:glenfi1974

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小弟今天(6/23)滿40歲(不惑之年)，6/6已先在國賓飯店A-CUT牛排館辦過品酒餐會，今晚打算自己”小酌”一下!怕晚上沒空po文錯過當天，乾脆凌晨先po，打算品飲八款威士忌，其中四款上次在A-CUT有品飲過都和自己年份年齡有關…

首先是三款Glenfiddich1974 (很難得一次可以品飲三款Glenfiddich1974又是小弟最喜歡的品牌Glenfiddich)
(1)Glenfiddich1974 “女王頭”
(2)Glenfiddich1974 “RARE COLLECTION”
(3)Glenfiddich1974 未上市的Sample酒，上面還有前任首席調酒師David Stewart & 現任全球品牌大使Ian 的簽名

    再接著是另外三款不同酒廠的1974 :
    (1) 絕版百富25年(1974) (波本桶)
    (2) Glen Grant 1974 (獨立裝瓶廠/鄧肯泰勒) (波本桶)
    (3) Dalmore 1974 (雪莉桶)

最後是小弟目前想買也買不下手的兩瓶40年!
感謝小弟的好友分一些給小弟品嚐…
(1)Glenfiddich 40年(1968) (46.1%)
(2)百富40年 (48%)
聽好友說，應該是Glenfiddich 40年比較讚！(而且有得獎)
反正今晚就可以知道答案了！

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李尋歡

評價:+7-0

發表時間 2014/06/23 00:56:16

帳號:armani358

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等級:博士

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回應帳號:LouisHuang(glenfi1974)

搬張板凳坐著等品酒文!!

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海星

評價:+72-0

發表時間 2014/06/23 01:11:26

帳號:genst270a

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回應帳號:LouisHuang(glenfi1974)

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魚仔

評價:+145-0

發表時間 2014/06/23 08:40:50

帳號:bonson024

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LouisHuang

評價:+9-0

發表時間 2014/06/23 20:35:31

帳號:glenfi1974

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回應帳號:LouisHuang(glenfi1974)

更正一下!
要再追加一款,變成九款威士忌!
po完之後才想起小弟還有
另一款Glen Grant1974
Glen Grant 1974 (獨立裝瓶廠/貝瑞精選) (雪莉桶)
2012MMA銀牌獎
是小弟去年參觀WhiskyLiveTaipei時,展出廠商有提供單杯品飲(要付費)
當時買了幾份就是打算今年生日要品飲的!
差點忘了!!!

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LouisHuang

評價:+9-0

發表時間 2014/06/23 20:44:41

帳號:glenfi1974

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等級:教授

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回應帳號:LouisHuang(glenfi1974)

又收到一份超讚的生日蛋糕!!!!
小弟從出生到現在買40歲喝的最多也是最喜歡的一瓶威士忌
就是Glenfiddich12年
沒想到居然還有出Glenfiddich12年的"WhiskyCake"!!!!
應該是最適合當小弟的生日蛋糕!!!!

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超新手

評價:+260-0

發表時間 2014/06/23 20:47:47

帳號:ipo0669

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軒0311

評價:+78-0

發表時間 2014/06/23 21:03:01

帳號:rain760311

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不知道黃兄有缺朋友嗎 CCC 靜待品酒文

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江小武

評價:+329-0

發表時間 2014/06/23 21:48:10

帳號:opens30

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大摩這瓶好酒小弟也很想入手!恭喜大大邁入不惑之年!

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LouisHuang

評價:+9-0

發表時間 2014/06/23 23:06:22

帳號:glenfi1974

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等級:教授

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回應帳號:LouisHuang(glenfi1974)

先po三瓶Glenfiddich1974
先後品飲了三至四回,真的很難決定哪一款比較好!!!
所以小弟決定了:
我又不是調酒師,幹嘛那麼累,喝就對了!!!慢慢品嚐,細細品嚐,不要乾杯就好了!!!
但若論香氣,一開始都有些嗆鼻,品了之後反過來聞香氣,"女王頭"是雪莉桶的,氣味較濃些,
另外兩瓶應該是波本桶的,較清香,1974sample那瓶香氣比較有層次,反倒比較像百富的威士忌,
不太像印象中的Glenfiddich...
要趕進度再今夜完成剩下那幾瓶,最後再決定是否pk Glenfiddich40年&百富40年
剩下的有空再po!