阿伯⋯您今年幾歲?
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經過1萬哩的飛行⋯蘇格蘭,巴黎,東京,台北⋯ 為得是典藏原味,見證酒廠的榮耀與歷史。
Ardbeg 1965 39yo,終於在無數有心人的努力下來到臺灣定居。感謝小黑手大大在尋酒過程中給小弟的指點,日本酒專大澤先生無微不至的包裝,以及寶馬大大一路上的鼓勵。或許沒有你們這個任務會艱巨許多。
這隻1965年至2005年裝瓶的39年老伯,包裝堪稱阿貝史上最豪華,有博物館級的展示箱和史詩般的尺寸,讓我第一眼見到感覺驚嘆。這不是史上最限量的阿貝,然而261支在資料上也少見品飲記錄,可能阿貝怕這個史前巨鱷嚇壞大家,特別附了一支小樣,讓捨不得開瓶的酒鬼有一個藉口來一親方澤。
酒體本身顏色偏深,若不在日光燈下很難看穿酒瓶,跟據原廠記錄,這支酒帶有濃郁的煙薰和海味⋯ 究竟是如何,恐怕也只有狠心斷頭才能一睹風采。
記得一位前輩的分享讓小弟印象深刻:沒有不對味的酒,只有不對味的人,只有跟好朋友喝上兩杯,共渡歡樂時光,酒的價值才會超越金錢⋯ 所以最濃郁可口的恐怕不是昂貴的酒,而是濃濃的人情味。
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