品飲心得 - KARUIZAWA 1984 #2962 57.1% Sherry Butt
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討論主題:品飲心得 - KARUIZAWA 1984 #2962 57.1% Sherry Butt [ 品飲心得 ]
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品飲: KARUIZAWA 1984 #2962 57.1% Sherry Butt
時間: 2010.12.23 20:17
杯子: 黑蛇 ISO 杯
C: 金黃
N: 些微的酒精感，明顯的薄菏與草藥，一些淡淡的去光水、炭燒、硫磺、些微的塑膠，約 11 分鐘呈現明顯的龍眼乾、檀香、過熟的果香有點偏芭樂乾、咖啡，靜置一下後是明顯的龍眼乾，一些火柴、很淡的火藥、糖蜜
P: 些微的辛香料刺激，輕微的苦感還有溫潤感，一些硫磺、塑膠、過熟的果香，這果香有點像是還不夠成熟的新鮮百香果、咖啡、草藥、碳燒、很淡的日式醬油
F: 一些碳燒、蜜餞、火柴、無花果
這一瓶的苦感較明顯，薄菏與草藥也太過於明顯，但是不會僵持太久就褪去了，我自已蠻喜歡這一瓶的檀香味，讓人覺得蠻細緻的，油脂度也算是豐富的，喝完後杯壁有一層白白的乳脂！！
我是覺得喝酒不需要太挑剔酒的缺點，雖然有些苦感，但也還不錯，尾韻也算長的，後段則是無花果，但是當無花果逐漸減弱後，仔細的注意，還可以發現淡淡的龍眼乾香氣！
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neukopf
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輕井澤的酒款蠻常出現龍眼乾的香氣！
有時是像湯圓的桂圓，有時像龍眼乾，有時較像甜粥的桂圓香！
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小小刀
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不過輕井澤的招牌火藥味，
在這版1984身上似乎淡了些!
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回應帳號:小小刀(121233570)
這一瓶的火藥真的蠻淡的！
但是我比較好奇 1989 這一瓶，顏色偏綠茶色！
明天來試試，刀大喝過了嗎？
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小小刀
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1989明天會跟朋友一起試，
據說也不差!!!期待中~
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迷你酒
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