有關Glenmorangie Astar 57.1%
討論主題:有關Glenmorangie Astar 57.1% [ 品飲心得 ]
回討論區列表Steven
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只愛威士忌
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Steven
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旅遊達人
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二氧化碳
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壞綿羊
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回應帳號:Steven(c0498boy)
我有喝到
如果我沒有記錯,把它稀釋到40%的話
就是格蘭傑經典這支酒
如有錯誤,請版上的大大更正一下
把筆記拿出來看一下
N: 奶油香、野薑花香、百香果、蜜桃、熟果味非常明顯
P: 明顯的花果味、酒體強壯,酒精刺激感稍懈,有點像在喝加了花香的奶昔
F: 尾韻稍短,木頭香氣、明顯的花果香
結論:就是一支花果味非常明顯的酒
正裝魔人
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回應帳號:Steven(c0498boy)
回應steven兄
您好品味
ASTAR好酒一支 但也真的少人喝
OB我喝到閉起眼都能聯想到ASTAR的絕妙風味
絕對比ORIGINAL強好幾個等級
小弟直接切重點(不寫品飲心得了)
香氣複雜層次分明(強烈建議使用RIEDAL品飲杯或專用鬱金香杯)
由遠而近聞香
濃烈奶油 / 香草 / 椰子?/ 果香...
口感強烈(非辣口)而且好油啊(跟其他格蘭傑標準酒款截然不同)
雖然我與STEVEN兄對原酒熱愛有志一同
但少量兌水 再品飲 重複對水多次(務必少量)
香氣變化將超乎想像(強烈建議從純飲到分次兌水 讚)
總結...
若說MACALLAN重雪莉原酒是雪莉風味代表性酒款
ASTAR就是波本桶風味的箇中翹楚
今年烈酒展SMWS王牌酒單有一支就是16年的設計師桶(ASTAR再陳年款)
編號125.**忘了~好像4000多塊
喜歡ASTAR也可以去試試這一支
表現各有千秋
以上分享
Steven
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回應帳號:正裝魔人(demon1224)
感謝各位大大分享心得,這樣令小弟更有買ASTAR的理由
...不過既然大大有提到麥卡倫10年原酒,若有嘗過可否也稍微提供一點心得供參,因為朋友最近託小弟幫忙找M10原酒,可是找了一堆地方,都說已經賣完了
...小弟本身沒嘗過,也有點想試試這款酒口感及香氣是如何?另外還有格蘭花格105新版(普遍都說比舊版好喝)...若這三支酒(ASTAR、M10原酒、花格105新版)來比較,可否也請各位前輩大大不吝給些意見呢???
小弟先謝過各位大大囉~~
在此小弟也推薦喜愛原酒的各位大大們,格蘭哥尼12年原酒小弟覺得很不錯
...
正裝魔人
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回應帳號:Steven(c0498boy)
steven兄
湊巧小弟都品嘗過
小小意見請參考
macallan 10 cs 重雪莉 吃桶較顯著 除了大家熟知雪莉風味(太妃/巧克力/果乾...)明顯有烏梅湯的沉澀
花格105舊版接近macallan 10cs 新版雪莉風淡化(不會有烏梅聯想)微微果香/奶油 口感勝舊版
astar如上述 輕快活潑 大口一點喝下去 長吁一口 有冰淇淋汽水的氣味
基本上三者有明顯差異
您可以找酒友一起品飲
很簡單就能分辦出風格的不同
都不錯 看心情去喝吧
這三隻都不會是地雷的
Steven
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只愛威士忌
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Steven
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回應帳號:只愛威士忌(pig8755003)
...不過小弟最近跑了很多酒專...都已經無法再看見它的蹤跡了...可能是已經被大量收購了吧~~想一親芳澤的機會都沒了...
...不過將目標轉到花格105及ASTAR這兩個小女人身上也不賴
...至於大大您提到的Laphroaig 10年原酒及Ardbeg Uigeadail兩位健美小姐...小弟早已左擁右抱在懷裡啦...

...
阿巄
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台中李
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小鹽巴
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Steven
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Steven
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回應帳號:正裝魔人(demon1224)
...大大提到GLENDRONACH 15年,小弟在此也是力薦,前一陣子才嗑掉一瓶
...小弟對這瓶酒的印象還滿深刻的,原因是剛開瓶,香氣足夠,口感方面充滿雪莉桶風格,但是有一點讓小弟覺得納悶的是,怎麼會有點紅酒單寧那種澀澀的感覺
,滿特別的...以往喝過的威士忌中,沒有過這樣的口感(還是小弟嘴巴出了什麼問題),其實並不排斥這種感覺,總之好酒一瓶(可以說雪莉桶代表作)~~小弟當時買1.8k...雖然感覺有點貴,但仍覺得值得...
另外m10 cs好像有很多版本~~不知道各位大大對於1公升裝58.6%要價1.8k覺得如何?
Somebody
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正裝魔人
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Steven
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金假仙
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回應帳號:Steven(c0498boy)
看到大家寫的品酒文,讓我一時興起買了格蘭傑ASTAR,一開始使用鬱金香杯:初聞有強烈的酒精和濃郁細緻的奶油、香草味沁入鼻息
再擱置20分鐘後再聞,濃郁的香草、鳳梨味一波一波湧入鼻腔(酒精味已淡),這真是一瓶很棒的波本桶原酒 ,我也非常喜愛雪莉桶的原酒,也對艾雷風味也愛不釋手,只要酒廠用心, 實在的用好材料,我們就能感受到品酒的美妙.抱歉''文筆不好請見諒.
...想準備把這三支原酒都納入自己酒櫃當中