請教各位大大~這樣的釀酒方法可行嗎

小弟想仿傚古人釀造女兒紅的做法，為女兒(目前1歲半)釀一桶酒，作為20年後嫁女兒的宴客酒，想請教各位酒國教授，此法是否可行。另正考慮二種作法，請問各位大大認為二者的結果會不會有差異？小弟預定的做法如下，不知到頭來會不會白忙一場！這樣的味道會不會跟原本的一樣?

準備一個橡木桶大約30公升(借忠哥家的圖片)及30瓶1公升阿貝10年威士忌。

1.    分10年，每年放入3瓶，再封存10年。

2.    一次裝滿30瓶，直接封存20年。

女兒紅來歷---中國晉代上虞人稽含《南方草木狀》記載：“女兒紅為舊時富家生女、嫁女必備物”，說起這個名字，還有一個故事呢！ 傳說很久以前，紹興東關有一員外盼嗣心切，無奈妻久不孕，員外尋遍周遭終得一偏方，妻方孕，員外喜極之際，特釀黃酒廿余壇以慶。冬去春來十月懷胎，員外妻誕下千金，不日便迎滿月，按當地習俗，員外設剃頭酒大宴賓客。酒席散畢，員外見數壇好酒尚未啟封，棄之不免可惜，遂將此酒埋於花園桂花樹下。光陰似箭，歲月如梭，18載轉眼即逝，員外千金也已長大成人，其容貌艷麗，可謂沉魚落雁、傾國傾城。 窈窕淑女君子好逑，說媒提親之人遂絡繹不絕，乃父慎思，許嫁于恩人之子。不 久，大喜之日即到，喜宴間，老員外與賓客歡慶暢飲，酒水漸盡仍不盡興，老員外愁眉之際忽憶桂花樹下還有那已埋藏18年的好酒，即命人掘陳釀以宴賓客，待酒壇出土置於宴廳，去其泥頭，頓時芳香撲來、浸潤心脾，眾人爭相嘗飲，無不為其晶瑩瑰麗之色、甘洌爽口之味所倒，席上騷人不禁贊道：“地埋女兒紅，閨閣出仙童”，眾客稱好！此後，隔壁鄰居，遠遠近近的人家生了女兒時，就釀酒埋藏，嫁女時就掘酒請客，形成了風俗。此後千百年間，古紹興一帶逐漸形成“生女必釀女兒紅，嫁女必飲女兒紅”的習俗。