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品飲分享 - Elements of Islay Pe3 54.8%

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討論主題:品飲分享 - Elements of Islay Pe3 54.8% [ 品飲心得 ]

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藝術與享受

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品飲: Elements of  Islay Pe3  54.8%

時間: 2010.11.28  19:27

杯子: 黑蛇 ISO 杯

C: 淡金黃

N: 明顯的海水味、泥煤,杯子拿遠一點則可發現明顯加鹽培炒過的杏仁果,隱而不顯的青蘋果皮挾帶著木炭,靜置一會,柔如綢緞的泥煤、果香的鋪陳、果甜的點綴,細緻優雅,將近半小時的等待,蜂臘、柑橘、些微的太妃糖、藥草跟著釋出,後段則可發現到香瓜

P: 微微的苦感,明顯的堅果,帶一些橡膠、泥煤、苦藥草、薄荷涼糖,清淡的果香

F: 苦感持繼蔓延,一些泥煤、極淡的焦油

Elements of  Islay Pe3  剛上市沒多久,聽說 TWE 就 SOLD OUT 搶購一空, 而反應也非常的兩極化,青菜蘿蔔各有所好,只是這一款如果放太久,這橡膠味就像死而復生,越來越明顯濃郁,喝完後還是回歸到一句話,酒還是要自已喝過,才能知道所有的一切!


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J.W.

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阿力狼

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謝謝大仔分享心得 ^^

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