品飲心得: Ardbeg Corryvreckan 阿貝漩渦｜威士忌討論區

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討論主題:品飲心得: Ardbeg Corryvreckan 阿貝漩渦 [ 品飲心得 ]

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pomerol82

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發表時間 2014/05/02 08:39:30

帳號:pomerol82

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SippingMalt 微醺之醉 Ardbeg Corryvreckan 阿貝漩渦

Ardbeg 漩渦，Corryvreckan，又是那些用英語也拼不出的 Gaelic，是出現於艾雷島北部海灣漩渦的名字，聽聞頗為凶險，只有非常勇敢的船家才敢靠近，Ardbeg 用來命名二零零八年的 Committee Reserve 會員酒，意指這款重口味的酒只適合勇者飲用。推出之後非常受歡迎，所以Ardbge 於二零零九年起納入為標準瓶裝，用來接替極受歡迎但已售罄的 Airigh Nam Beist 1990。這是一款無陳年標示，貼近桶裝濃度的瓶裝。無陳年標示的酒款真是方便，不像經典的 Airigh Nam Beist 1990 有賣完的一日，要多少有多少，要賣多久就有多久。

那 Corryvreckan，應該是 Gulf of Corrybreckan，其實是接近 Jura 的一條海峽，在這海峽有世上最大的漩渦之一在盤踞，以往只有勇者才敢靠近，但以今時今日的船堅砲利，這以往令船家聞風喪膽，甚至被認為是通往地獄之門的 Corryvreckan，現在已經是遊客的景點之一，在當地甚至有旅遊公司提供近距離欣賞漩渦行程的。

轉載自 nekr60 上傳至 Youtube 的影片

在了解過 Corryvreckan 後，來一嘗這勇者之酒吧。

Ardbeg Corryvreckan, 700ml, 57.1%

氣味: 葡萄乾，海風，花蜜，煙燻，烤木，香料
口味: 海水，蜜汁煎金蠔，煙蠔，煙灰，冰糖，香草，八角
餘蘊: 中等長度，蜜糖，煙鰻魚，煙灰
結論: 氣味頗甜，海洋煙燻相對不算重。酒體厚實，油感，有點辛辣。中等長度的餘蘊，舒適。氣味上的甜味平衡了海洋煙燻，口味和餘蘊都是煎焗燻海鮮的味道。這是一款頗為平衡的愛雷島威士忌，雖則頗年青，有新酒的稜角，層次亦較簡單，但果蜜煙燻海洋氣息相互間相輔相承，平衡得很好，正斗之選。