Chieftain’s老酋長1995--No.1360桶 品飲記錄--學生證
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No.1360桶 Sherry Butt 品飲記錄
Ian Macleod Distillers Ltd
First Fill Sherry Cask 裝瓶 613瓶
品飲次數：2次 。
品飲杯型：Glencarin聞香杯。
C：深桃紅褐琥珀色、油酯中至重、淚腳約5-6秒。
N：初聞非常令人討喜愉悅的香氣、明顯綜合甜紅黑莓果乾、甜烏梅果乾、蜜餞果乾、紅葡萄乾、糖漬無花果乾、杏桃果乾、乳酯香甜、糖漬柑橘果醬、甜黑巧克力、些許雪莉酒香甜、花蜜香甜、整個非常優質Sherry Butt 所帶來的漂亮表現、賦與特殊香氣及酒體濃郁、香氣表現上屬上乘
T: 入口明顯感受到香甜濃郁的酒體，也是主要以上綜合紅黑莓果乾、甜烏梅果乾、、蜜餞甜紅莓果、糖漬無花果乾、紅葡萄乾、綜合乾果蜜餞、糖漬柑橘果醬、雪莉酒香甜、乳酯香甜、花蜜、優質 Sherry Butt 所帶來的漂亮表現、53%的酒精口感相當滑順，些許辛香料、喝起來相當的平衡滑順濃郁，單寧感至齒間!
F ：尾韻中至悠長、而持續口腔中充滿濃郁的綜合花蜜及糖漬果乾蜜餞的香甜感，尾段有明顯的的單寧感及些許的微苦感!
C：這隻Chieftain’s 1995年#1360桶18年的原酒!
這隻無論是香氣聞起來或喝起來，都有相當不錯的水準。優雅的香氣及中度濃郁的口感、整體的平衡度表現!-----是它的特點!
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allen0926
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謝謝分享。
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茂野
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品酒文就是要推
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