品飲心得~ARDBEG 1975 品飲痛哭記｜威士忌討論區

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討論主題:品飲心得~ARDBEG 1975 品飲痛哭記 [ 品飲心得 ]

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湸湸

評價:+61-0

發表時間 2008/06/05 16:22:42

帳號:fac

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等級:教授

推薦: 發表數:146 回應數:4,063 最近登錄時間:2026/07/30 20:17:46

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話說都沒人喝阿貝老酒，除了世界經濟體人民幣外，我想..一定要為品酒網做些什麼！威士忌為世界最大宗酒款，是因為多變的香氣，每個國家不同特色，比起白蘭地富有特色以及氣味，廠牌又最多，我們今天就拿阿貝來開刀好了.... 品名及規格: ARDBEG 1975年年3月28日1378桶雪利酒桶53,7% 時間及天氣:2008/06/05 純飲色澤: 金黃還是金紅？？？色。聞香氣味: 香氣：鹹海風和薄荷，太妃糖，巧克力和豐富的水果及堅果。口感: 泥煤，油脂柔，咖啡，巧克力，橘子，黑胡椒，太妃糖，突然氣味強烈的橘子。入口味道: 明顯泥煤味接著有巧克力及淡淡的柑橘香味。尾韻:韻味長，回甘明顯，喉嚨有甜味，喉嚨有點乾的柔和，泥煤和咖啡太妃糖。特別之處: 一生能有幾回最老的老酒在你喉頭打轉的感覺，傳說現身了... 總結: 令人感動落淚，抱著杯子痛哭，久久不能自己，彷彿回到兒時快樂時光，讓人忘了憂愁！！！

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CHEN23

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發表時間 2008/06/05 16:44:09

帳號:chen23

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等級:高中

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回應帳號:湸湸(fac)

那這瓶酒有打開了嗎! 有在海邊雙手拿著絲巾光著腳在沙灘上奔跑的感覺嗎? 評飲的總結論是否為:太好吃了我怕以後買不到該怎麼辦?

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風雲教主

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發表時間 2008/06/05 17:03:55

帳號:barkely

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等級:副教授

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湸湸大好喝ㄅ這瓶酒我們這也找不到阿ㄎㄎ所以只能用看低來感受

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@酒痴@

評價:+0-0

發表時間 2008/06/05 17:22:09

帳號:ccr8127

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等級:博士

推薦: 發表數:66 回應數:326 最近登錄時間:2014/09/16 00:28:27

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這支酒沒有打開.怎麼知道口感呢?給我來一杯吧~~~呵呵

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kingfisher

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發表時間 2008/06/05 17:35:19

帳號:kingfisher

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等級:博士

推薦: 發表數:2 回應數:134 最近登錄時間:2009/04/17 21:45:43

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完全可以體會你的感動, Ardbeg 70年代的單一桶真的很棒!

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麥勾灣阿拉~金岔ㄋㄟ

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發表時間 2008/06/05 20:39:05

帳號:dfyueh

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等級:副教授

推薦: 發表數:17 回應數:444 最近登錄時間:2011/06/20 11:24:10

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哇ㄟ(嬤姬)ㄟ說...喝那瓶沒有會感動到痛哭拉......不然拿出來大家平ㄏㄏ看.1起來寫感想看有沒有1樣...

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WFANS

評價:+0-0

發表時間 2008/06/05 21:03:04

帳號:redsox

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等級:教授

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我也快哭了

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迷你酒

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發表時間 2008/06/05 22:15:07

帳號:joe5490

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等級:教授

推薦: 發表數:213 回應數:3,868 最近登錄時間:2025/01/04 21:35:21

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回應帳號:湸湸(fac)

湸湸大大非常有個人特色的品飲心得能讓大大抱杯痛哭的酒令人十分好奇請問老酒最大的特徵為何小弟先謝謝您啦

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湸湸

評價:+61-0

發表時間 2008/06/05 22:45:20

帳號:fac

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:146 回應數:4,063 最近登錄時間:2026/07/30 20:17:46

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回應帳號:迷你酒(joe5490)

特色就是本來以為會有霉味或是木桶很深的味道，但是老酒越等風味就越發明顯！而且不知道是因為年代久遠還是醇化的關係，酒精的感覺變淡了，但是還是會醉拉.。酒裏面的味道雖不若新酒的刺激，但深層的味道會一層層浮上來，細細聞香細細品嘗，他會跟你說現在到那個時空了，這是第1個感動. ....第2個感動就是，很貴阿！！！！痛哭的感動！！！

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kako

評價:+4-0

發表時間 2008/06/05 22:54:15