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品飲心得 ~(拉弗格LAPHROAIG 單一純麥15年)

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討論主題:品飲心得 ~(拉弗格LAPHROAIG 單一純麥15年) [ 品飲心得 ]

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Ann

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品名及規格: 拉弗格LAPHROAIG 單一純麥15年 40% 0.7L 飲用方式: 純飲色澤: 金黃色聞香氣味: 具明顯的煙燻及碘味 口感: 較10年飽滿、順口入口味道: 有明顯泥煤味 ,淡淡海水鹹味和完整麥芽香氣 尾韻: 酒香持久並會留下甜味特別之處: 這款算是LAPHROAIG幾款產品中最好入口的ㄧ隻,不像10年一入喉就有明顯刺激感而CASK STRENGTH對我來說實在太強烈!!與其他同系列產品相比,比較建議女生嚐試這一隻酒總結: 還不錯,找個舒服的姿勢再拿本書,搭上一杯加冰的15年,只能用享受形容阿!!
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回應共 18 則, 第 1 / 1 頁

Ann

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帳號:an1950804

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推薦: 發表數:6 回應數:26 最近登入時間:2008/07/24 16:48:58

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補圖!!
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風雲教主

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推薦: 發表數:3 回應數:696 最近登入時間:2018/11/11 08:45:23

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不錯ㄋ 這樣子 就有像品酒 品酒網當初想要低感覺ㄅ
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Ann

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帳號:an1950804

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等級:高中

推薦: 發表數:6 回應數:26 最近登入時間:2008/07/24 16:48:58

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就我的感覺 其實有很多網友都還在"潛水"中的原因 可能是怕自己不夠專業,所以不"敢"獻醜八 不過...品酒這件事本來就是很主觀的 每個人都會有自己的喜好 就像有人覺得榴槤是水果中的極品 但另ㄧ群人卻對它避之唯恐不及 ANYWAY..我想說的是 其實就把自己覺得有興趣、喜歡的東西介紹給志同道合者 用簡單文字表達(不ㄧ定是要擁有多麼出眾的文筆) 單純的描述 有時候反而最能深入人心!! 所以還在潛水的大大們 勇敢踏出第一步唄 把你的品酒喜悅和大家分享八!
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小不

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有一段時間還蠻喜歡這支酒的 以 Laphroaig 的產品來說 15年是價廉物美的一款 口感是比10年的溫馴許多 橡木香也比較濃郁 妳說的沒錯 cask strength 是比較嗆 quarter cask 也是一樣 只是嗆剌可以用杯子 水 冰塊與時間來克服 香氣與酒質卻不行 後來喝 Laphroaig 都喝acsk strength 與 quarter cask 夏天喜歡稀釋來喝 冰塊加一些些水(ph9.0以上的硬水) 再把酒倒進去(酒加入水中 不是水入酒 很重要! ) 不要搖動 靜置約五分鐘 要喝時輕輕搖幾下 (不搖也可以) 水與酒的交互感受 香氣的釋放 冰冷的溫度 還不錯 ~ 試試看 妳可能會對 cask strength 改觀 喔 ~ 呵 呵 ~
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哥哥

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拉弗格LAPHROAIG 的老闆尼可10幾年前講過,他自己認為原酒儲桶最好不要超過15年,否則受木桶影響反而失去其特色。(摘自世界地理雜誌)
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Ann

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風雲教主

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恩恩 你說低是阿 加油ㄋ
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Ann

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帳號:an1950804

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推薦: 發表數:6 回應數:26 最近登入時間:2008/07/24 16:48:58

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真是謝謝小不大大 原來是酒加入水中 不是水入酒 以前還不懂酒的時候覺得還不是就是MIX 直到讀了ㄧ些知識才發現就算是對酒的水質 也會影響酒的整體呈現 看來酒界知識浩瀚 還有很多事要向各位前輩學習!!
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小不

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推薦: 發表數:167 回應數:3,043 最近登入時間:2025/04/26 08:42:36

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水是溶劑 水入酒 等於是糖加水 溶化的過程會很不均勻 喝起來會特別嗆剌 水加酒 這樣比較好一些 呵呵 ~
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迷你酒

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帳號:joe5490

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Ann小姐 很棒的品飲心得 小弟和您一樣 覺得只要把自己的感覺簡單清楚描述出來 就是很好的文章了 不必太在意別人的評價 只要踏出第一步 就會發現其實很簡單 獲得別人的回饋時 心裡會有很大的滿足感 不大的分享的經驗 讚
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@新鮮人@

評價:+0-0

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帳號:eeva681215

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推薦: 發表數:2 回應數:65 最近登入時間:2012/03/10 17:54:24

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OH!粉棒的品飲心得...@@
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Ann

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帳號:an1950804

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原來是這樣滴 想到之前被我"糟蹋"的好酒 心疼阿....
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Ann

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帳號:an1950804

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等級:高中

推薦: 發表數:6 回應數:26 最近登入時間:2008/07/24 16:48:58

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迷你酒先生 說的沒錯 看到能夠引起其他同好的共鳴 那種滿足感無法言欲滴 所以...不要在踱步拉 ㄧ起分享心得八
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風雲教主

評價:+3-0

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推薦: 發表數:3 回應數:696 最近登入時間:2018/11/11 08:45:23

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恩恩 這次 由迷你大先發聲 大家跟進低阿 呵呵
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彩色盤

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大大您開喝這瓶是750ml,43%的! 為何紀錄是寫700ml,也少了3巴??
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Ann

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調色盤大大 哈哈真是不好意思 人老了有點眼花 來不及校對就按下送出鑑了 沒錯是0.75L, 43% 我筆誤了!!
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CHANG

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彩色盤大: 小弟目前喝過及看過的LAPHROAIG 15年,都是700 ml,43%! 不知是小弟孤陋寡聞,還是像LAPHROAIG 10年的,有分700ml-40%和750ml-43%,這兩種以外的裝瓶濃度和容量!
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彩色盤

評價:+2-1

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等級:副教授

推薦: 發表數:3 回應數:1,072 最近登入時間:2026/01/04 10:39:17

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CHANG大大 Ann大大,PO的1圖(大圖)是700ml,43% 2圖(小圖)是750ml,43%的! 差別在於酒標上多了產地名, 而且是美規的!!
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