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波本威士忌 Four Roses

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討論主題:波本威士忌 Four Roses [ 品飲心得 ]

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阿偉o

評價:+9-0

家族獎章

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帳號:jeopardize

【私人訊息】

等級:高中

推薦: 發表數:3 回應數:23 最近登入時間:2019/02/21 16:20:17 IP:220.129.90.*

【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

從開始品(ㄆㄧㄣ)酒起,威士忌就是惟scotland 是從。
我需要在舌尖讓泥煤、煙燻、焦糖蘋果打滾,以滿足那種微燻的文青小雀幸。
直到有個被我帶壞的好朋友 ,該死的拿回波本這種不入流的酒。
什麼叫做嗤之以鼻大家知道嗎? 
身為一個日不落國的ㄈㄈ尺,對這種殖民地的產物本來心態就是很輕忽的。
睥睨的嘗了一口,那種捲在舌尖的花香風暴昇華了對美國波本酒的impression.

怎麼說呢?
一開始的nose,可以說是有酒精味直衝腦門,木桶的味道很直接很用力地打到我的海馬迴(厲害吧)。
入口,慣性的用舌頭捲捲,淡雅的花香隨著舌繫膜動脈的脈動,潮水般的將玫瑰?的香氣推向鼻腔的深處。
入喉以後,橡木桶烤香過後的甜味黏的味蕾很辛苦。

那個小壞壞 Jack Hsu ,帶來的就是那瓶Wood Ford,那麼小罐只能塞塞我的小XX(心機)。
好吧,反正都跌破內褲了,我就開始認真地尋找波本威士忌。

波本威士忌台灣的能見度實在不高,找的我好苦好心酸,有一次"路過"酒專,發現這瓶Four Roses,立馬就讓他跟我回家。

第一次的品飲,在英國海軍艦隊的包圍之下(Bowmore, Macallan, clynelish),小玫瑰喝起來好像稀釋過的香水,一點都沒有特色。

孩子在醜都是自己的, 老馬再壞也是中國人
本著Z>B的精神,今天無事便打開來除惡務盡一下。

沒想到,居然~~回~~來~~了!! 不是連爺爺!
浪潮般的香氣 蜷蜷而入

波本威士忌的名稱源自於美國肯塔基州波本郡(Bourbon County),名稱則源於法國的波旁王朝,是法文字。 
微‧文青
酒體呼應他淡雅的香氣及名子,也聲顯他上次無法承受礦石味scotland威士忌粗野的衝撞。

今天,也算是給Four Roses 波本威士忌一個交代。

一定會全部吞下去!!
 
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