品飲分享 - Woodford Reserve 美國波本威士忌 45.2 % 批次 234

品飲: Woodford  Reserve  美國波本威士忌 45.2 %  批次 234

杯子: 格蘭傑聞香杯

C: 金黃

N: 濃郁的杉木、圓形網狀的黃肉哈蜜瓜，明顯的香草夾雜著一些粟子，甜紫米、奶油玉米、糖果，杯子拿遠一點聞香則有咖啡、一些烏梅、淡淡的塑膠味

P: 輕爽的口感，明顯的杉木香、堅果，微量的橡木

F: 尾韻則是杉木，咖啡、香草

一般大多數比較少會去喝美國波本威士忌，而我是覺得偶爾喝喝美國波本威士忌是不錯的，雖然說美國波本威士忌，以目前喝過廠牌，似乎都讓我覺得基調都是杉木香，差別在於細微的香氣變化，初期時大部分是杉木香氣，有些是屬於清香，有些是屬於濃香，但是經過醒酒後，各自的走向與變化就越來越分明，例如黃石公園的波本威士忌的杉木香氣與這一瓶比較的話，黃石公園波本威士忌的杉木香氣是非常的濃郁！

黃石公園波本威士忌讓我印象太深刻了，因為那晚過後，隔天醒來，身上的衣領附近，都還是波本威士忌的杉木香氣，也許覺得聽來很誇張，但這確是真實的！

以這一瓶來說，品飲的時間越長，就可以明顯的感受到杉木的香氣持續減弱，後面就有些微和蘇格蘭威士忌相似，只是很容易發覺，當杉木香氣越來越弱時，酒精味就開始浮現了，整體上我自已蠻喜歡的！

如果沒喝過美國波本威士忌的同好們，不如去找一下這一瓶喝看看，價格也不高，就喝看看吧！