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精緻個人獨享包(Tasting Set)艾柏迪Aberfeldy+帝王Dewars’!!(結束囉!)

討論主題:精緻個人獨享包(Tasting Set)艾柏迪Aberfeldy+帝王Dewars’!!(結束囉!) [ 品飲心得 ]

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艾柏迪 Aberfeldy
Aberfeldy艾柏迪酒廠創立於1896年,位於柏斯郡地區歷史與地理的中心,在這片美麗草原上,流經清澈純淨的皮提里河,空氣中洋溢著石楠花與樺木的清香,還有滿佈金黃麥穗的麥田,形成人與自然和諧共處、豐富細膩的生態寫照。 1898年起,艾柏迪酒廠以獨有的4個造型與尺寸獨特的蒸餾器,讓酒品散發出甜美果香風味的大型傳統西伯利亞落葉松發酵槽,佐以釀酒師百年相傳的純熟傳統技術,淬煉出舉世無雙的艾柏迪單一純麥威士忌。第一年產量即達一萬公升,除了兩次世界大戰期間因為大麥短缺而短暫關閉數年,以及1930年代停產一段時間外,從1898年至今,艾柏迪酒廠持續釀製品質卓越的單一麥芽威士忌。

艾柏迪酒廠的結構大致維持不變, 70年代初,酒廠增設第二組銅鍋蒸餾器,酒廠局部使用原建物的石塊重建。多年來,酒廠不斷擴建及更新設備,酒廠的訪客中心,展示蘇格蘭最傑出、最具聲望的威士忌家族悠久的釀酒歷史。艾柏迪單一純麥威士忌多年來一直只於當地酒廠限量供應。1999年,首度對外販售,消費者開始於蘇格蘭之外可購得少量的艾柏迪12年以及21年單一純麥威士忌。台灣於2007年開始引進試賣,並於2008年正式推出,成為亞洲區第一個進口艾柏迪單一純麥威士忌的國家。

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帝王 Dewar's
1846年,John Dewar在Highlands附近建造了Dewars’酒廠,他是最早將不同酒廠威士忌混合調製的先驅,以二至三種來自高地區單一純麥威士忌,加入來自島嶼區,及來自低地的威士忌裡,調製出最早量產化的調和威士忌, John Dewar也將放入玻璃瓶中銷售,打破以往只能在酒吧或餐館裡才能喝到,或是僅能置放於陶瓷瓶中作為銷售。

在John Dewar年邁時,酒廠交給了兩個兒子小John與Tommy來繼承,他門兄弟更是將Dewars’品牌發揚光大,尤其以Tommy Dewar,他說到—If You Do Not Advertise ,You Fossilize!(如果不推銷你自己,你將會過時),就是在這樣的理念之下, Dewars’酒廠成為全世界第一個使用戶外看板,電視廣告,向消費者介紹Dewars’威士忌品牌,直到今日Dewars’酒廠仍是由Dewars’家族企業獨立擁有,並將該品牌市場拓展至全世界。

Dewars’威士忌每瓶帝王威士忌在瓶身都有一個專屬獨立瓶身編號,代表帝王威士忌對產品的信心與品質保證,由帝王威士忌首位首席調酒師在1846年發明了”二次陳釀法”.每一瓶的帝王都經過二次陳釀的調和,因此口感更趨圓潤均衡.入口後柔和滑順的口感是其他品牌所沒有的, 1846年創立,在1886年即得到了第一面國際比賽獎牌的殊榮.截至2006年底,帝王威士忌已經獲得了150面國際大獎的肯定。

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精緻個人獨享包(Tasting Set) –
Drinks Fun’s Choice分享瓶組艾柏迪 Aberfeldy+帝王 Dewars’

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艾柏迪21年(OB)
Aberfeldy
21 years / 3cl   
Strength  40%
Highland Single Malt

艾柏迪12年(OB)
Aberfeldy
12 years / 3cl  
Strength  40%
Highland Single Malt

帝王18年(OB)
Dewars’
18 years / 3cl  
Strength  43%
Blended Scotch Whisky

帝王15年(OB)
Dewars’
15 years / 3cl  
Strength  40%
Blended Scotch Whisky

帝王12年(OB)
Dewars’
12 years / 3cl  
Strength  40%
Blended Scotch Whisky

限量50套 只要350元 含運(外島另計)
一組帳號限購一套

 

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蘇格蘭 艾柏迪21年 單一純麥 威士忌 700ml
Aberfeldy 21 Years Old Single Malt Scotch Whisky
(700ml 40%)
艾柏迪21年單一純麥威士忌,每年限量生產,年度配額常在英國當地即銷售一空,因此在世界各地常供不應求。艾柏迪21年單一純麥威士忌於2005年首次上市,2007年即獲得World Whisky Award (WWA)評選為全球最佳單一純麥威士忌而打響名號。其內歛香氣與煙燻風格,彰顯出釀造過程的嚴謹及尊貴深度。

蘇格蘭 艾柏迪12年 單一純麥 威士忌 700ml
Aberfeldy 12 Years Old Single Malt Scotch Whisky
(700ml 40%)
艾柏迪12年單一純麥威士忌堅持只用蘇格蘭當地農夫種植的大麥,經過106小時長期發酵,釀出濃郁的花香和果香。 香氣:怡人的香氣來自芬芳飽滿的花香與果香,以及少許的太妃糖與香草。 口感:具有絕佳的深度與平衡感,入口後先感豐沛的花香及橙皮味後,隨即出現金黃糖漿與蜂蜜的香甜。 尾韻:令人愉悅的後味,顯現辛香及橙皮香甜的豐富層次感。   獲獎紀錄:2005IWSC 金牌獎及Best in the Class。

蘇格蘭 帝王18年 調和威士忌 700ml
Dewars’18 Years Old Blended Scotch Whisky
(700ml 43%)
帝王18年調和威士忌從數十種最好的18年麥芽和穀物威士忌挑選,調製出頂級威士忌。色澤呈現黃金琥珀色, 嗅覺有著奶油糖的甜味及香味,並帶有絲絲杏仁糖果及令人愉快的香草味,帶有令人驚喜的甘甜味以及柔潤圓滑的口感,悠長深遠的餘味,還帶有一點香草甘甜留在嘴裡。

得獎記錄: 2008、2009連續兩年威士忌聖經評選93分 2009年whisky magazine評選年度最佳調和式威士忌 (13-20年) 酒訊雜誌17、18年調和式威士忌盲測亞軍 2013壹週刊「烈酒壹之選」評鑑91.3分,並列為「壹之選」。

蘇格蘭 帝王15年 調和威士忌700ml
Dewars’15 Years Old Blended Scotch Whisky
(700ml 40%)
帝王15年調和蘇格蘭威士忌Dewar's 15yr嚴選出酒齡至少15年的優質麥芽和穀類威士忌並加以精心混合調製,帝王15年調和蘇格蘭威士忌Dewar's 15yr傳達出完整滑順、毫不妥協的威士忌風味,圓潤、均衡。

口味悠長、純淨愉悅,令人回味無窮,備顯其濃郁溫潤的完美酒質。帝王家族引以為傲的二次陳釀工藝為其帶來了層次豐富的清新口感,以及獨一無二的青蘋果香氣及青草的芬芳。

蘇格蘭 帝王12年 調和威士忌 700ml
Dewars’12 Years Old Blended Scotch Whisky
(700ml 40%)
色澤:琥珀色。
聞香:成熟果香味,混合了葡萄乾,以及一些蘇格蘭石楠花,芳醇平衡。
品嚐:味道濃郁,擁有果香甜味,帶有一絲橡木味,給予溫暖圓潤的口感。
稠度:圓潤、中等濃郁至濃郁的威士忌。
餘味:久久不散的香氣,縈繞不去。
採用完全手工調製的Dewars’12yo,每年均在首席調酒大師不段調配試鍊後,認為一切酒質條件都臻於完美時才會推出,而為了突顯限量供應的珍貴,在Dewars’12yo瓶身也刻有象徵融陳均質的圖騰,代表著Dewars’12yo的尊貴,也令品嘗者感受調酒師的用心。獲獎許多的Dewars’12yo為美國銷售第一,世界銷售第5的蘇格蘭威士忌,從1866年愛丁堡國際展覽到2005年倫敦國際葡萄酒與烈酒大賽中皆獲得金牌。
得獎記錄: 2012 世界烈酒大賽金牌獎、2011世界烈酒競賽 (ISW) 金牌獎、2012年世界烈酒雙金牌獎。2008 Whisky Bible 91分殊榮。
 ﹽ揇
於2005年首次上市,2007年即獲得World Whisky Award (WWA)評選為全球最佳單一純麥威士忌
怡人的香氣來自芬芳飽滿的花香與果香,以及少許的太妃糖與香草
絲絲杏仁糖果及令人愉快的香草味,帶有令人驚喜的甘甜味以及柔潤圓滑的口感
口味悠長、純淨愉悅,令人回味無窮,備顯其濃郁溫潤的完美酒質
榮獲2012 世界烈酒大賽金牌獎、2011世界烈酒競賽 (ISW) 金牌獎、2012年世界烈酒雙金牌獎。2008 Whisky Bible 91分殊榮

海雲

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終於等到分享瓶了~~小弟登記1份 ^^

豪爾河

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OKㄧ份,謝謝!!

負評王

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Ok

Hansan

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Ok 一組

小小酒

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來一份  感謝

酷酷的

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ok*1

曉豐

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Ok

半糖微冰

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OKㄧ組

Jack Huang

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ok

阿膏

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一組,謝謝

easytea

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 一組~OK

CJ小酒

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OK 一組

arlenyao

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ctl

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tease

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