有誰能比我慘
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討論主題:有誰能比我慘 [ 其它 ]
回討論區列表秋天的醉意
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另外,在這樣狀態的酒款,是否還有保存的價值?!假設在還有保存的價值預設下,那後續動作該如何處理?!又該如何預防避免這樣的破損呢?!在此感謝大家的看完這些說明,先謝謝大家,也希望大家能集思廣義來幫忙解答,感恩!
PS:在我內部的所有百富酒款,已經有七成都是掀蓋了(完全有蠟膜封著)
回應共 20 則, 第 1 / 1 頁
玉米
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回應帳號:秋天的醉意(foggla)

再重po一次好了
因為在封膜的時候,很多前輩喜歡把膜拉到張力極限
(大概是三-四倍長...恩...很多男性同胞的夢想...XD..離題)
一段時間冷熱交替後..就會和膜本身及封住的物體產生輕微黏性
造成日後拆除時,可能不小心就會傷及原膜.
這個東西小弟在就讀大學及研究所時,用了不下四五百捲
天天封試管,培養皿,跑電泳.......等等
其實封住的用意,應該是為了保護原膜,
不小心稍微K到硬物,可以稍微保護一下
小弟小小建議P膜與原膜接觸第一層延長1-1.5倍即可,
最後收邊地方再延長2倍黏緊即可,才不會造成日後難拆除
防失酒的話小弟認為僅對"螺旋蓋"白金龍有效
秋天的醉意
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回應帳號:玉米(wommiwommi)
另外,姑且先不論P膜是否有防失酒的功能,記得拆蠟膜時完全沒有黏住原膜,一待拆下就發生如此狀況了,所以,可否請問玉米大大,是否有補救之法呢?!感謝您!
玉米
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回應帳號:秋天的醉意(foggla)
"大大"一詞不敢當,只是經驗交流而已,
『再PO一次』是指小弟原文已經po過二三次(威區中區都有)
以下是小弟"個人經驗"供參考就好
我們都知道氣溫冷熱交替時,酒液本身會膨脹,
加上酒精會不等程度揮發成氣體
1.這些多出來的體積,會從軟木塞間隙逸出,造成失酒程度不一
2.軟木塞夠緊的則會把軟木塞很輕微往上推,
這時候就要靠原廠封膜,把軟木塞壓制住
但太過激烈的氣溫變化,會造成封膜最脆弱的地方"拉鍊"處撕裂
(但這種情形大部分不太會失酒,只是外觀品項較差而已)
您的情形小弟猜測可能屬於第1種,酒精揮發形成酒氣,
如沒加黏P膜,頂多是揮發到大氣中
但加了P膜,酒氣就會存在原廠封膜內跑不出去
封膜內有酒氣就會潮濕,會破壞封膜的結構和膠
您把P膜拆開.可能天氣熱亦或吹到冷氣
之前被酒氣侵潤比較嚴重的原廠封膜處,就會開始裂
(其實百富的封膜很好,瓶頸那層搓起來硬硬的,
可惜的是它的頂蓋,為了印刷,採分離式黏合的)
至於補救..應該沒有,除非原廠願意再幫您封一次
如果這瓶酒對您意義重大,
可以找找看有沒有像亞伯樂原酒或輕小頭版那種軟蠟自己封一次
或再用P膜重新封一次,從此不再動它
如果沒有意義,就自己斷,降價跑,或開分享瓶(累點但損失少一點)
澄日
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心心
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阿蒙
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仔
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CHEN CHEN
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大師
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1.掀起鋁箔再黏回去.
2.直接開瓶拿來享受.


彭
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二師兄
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烘培麵包時室溫會拉高 , 烘培結束開冷氣室溫急速降溫 . 酒是放在這樣的環境嗎 ???
若真是這樣那就恭喜大大你的酒開瓶馬上就可以喝, 不用醒酒了,但是嚴重的話也會變質...
二師兄
評價:+29-0
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LA 21 是要好好收藏的酒..
百富 14 若不是停產 或 已經買不到的酒款 , 那就喝了吧 ~~~
徐B
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秋天的醉意
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回應帳號:玉米(wommiwommi)
依舊先感謝玉米大那如此精闢易解的說明,小弟真的由衷地感謝您如此無私地告知,使小弟從中獲取不一樣的見解,超級感恩,謝謝您!

而阿蒙大大的好意,小弟一樣會遵從您的建議,下次我注意存放之處的溫度,謝謝您!
還有「仔」大大和CHEN CHEN大大的提醒,可以讓我多了一項可試試看的方法,謝謝您!
那大師大大和徐B大大的方式,也是一個不錯的提議,到時候斷頭時一定會請兩位大大來見證,那依舊感您們的解惑!

另外,二師兄大大,小弟所存放之處完全不是在很悶熱的烘焙烤爐室,而是另置陰涼的酒櫃下層,不過您的一席話倒是提點了小弟,感謝您的用心,謝謝您!
不過,小弟我有數樣收藏,並都放置同一區,但唯獨所有百富酒款(還有一些沒PO)和這瓶LA 21(我有三瓶)是這樣的情況,所以,玉米大大、阿蒙大大和其他先進們,就您們所知的理論和方法可否試著幫我找出到底原因出在哪?!在此依舊感謝回應我的先進們,謝謝您們!
玉米
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以下是"小弟認知的理論探討",並不一定完全正確
有錯的地方,還請前輩們不吝指正
小弟認為原兇在"原廠封膜材質"幫兇則是"P膜"
您可以做個小試驗
1.在紙及鋁箔上各滴一滴水,蓋上保鮮膜,過個一分鐘,
然後從紙邊角拉一拉,紙會稍裂,但鋁箔不會.
2.在鋁箔上以膠水或南寶樹脂(歐盟酒品應該不會用強力膠之類的)
再黏一個鋁箔圓片,乾了之後,黏接觸滴一滴水,
再以保鮮膜覆蓋在鋁箔圓片上,
水若吃進去隙縫中,膠應該就會失去黏性.
以上是小弟想到以最快速的方式,模凝您的狀況,
酒氣當然不會像水滴那麼誇張,但日積月累的侵蝕,
導致原膜產生變化,也是很可觀的
Lion
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港仔找碴
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lensom
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感念了



玉米
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教學不敢當....只是經驗分享而已
小弟描述也不一定完全正確,還須更多證據佐證...
小弟使用parafilm在大學及研究所,近7-8年了
P膜這個東西無毒無味,常溫不延展狀態下很安定
延展後可以完全阻隔瓶內瓶外空氣及水氣流通
實驗室常用來封住試管後,直接把試管插到37度培養箱或水浴槽
進行12-16小時細菌培養
奇特的是剛從37度培養箱拿出來時,膜軟軟的不是很好拆除
但把它丟到冰箱後,膜硬化就粉好拆除
(收藏品不要這樣玩,酒標會受潮發霉)
秋天的醉意
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Lion大大,至於您說的酒或許有被壓過,我想應該有可能在酒專那邊就已經受害過了,不過事實都已經發生了,目前就只能做多少的補救就做多少吧,但還是謝謝您提供寶貴的見解,謝謝您!