品飲分享：Glenallachie 20y 1992/2013 (59.1%,WM Cadenhead)

Color顏色：淡金色

Nose聞香：橘皮、鳳梨罐頭、水梨、胡椒、奶油糖、檸檬、肉桂、香草、西點蛋糕、杏仁、糖粉、薑汁、烏梅

Palate口感：油脂、蜜蠟、橘皮、辛香料、杏仁、黑咖啡

Finish尾韻：藥苦、烏梅

Comment注釋評：初開瓶，柔和的水果清甜，配上辛香料的提點，格外有一種清新的感覺，奶油糖帶著圓潤的甜，配上西點蛋糕、檸檬的酸澀、杏仁，灑上的糖粉，緩慢飄升的薑汁，煙燻烏梅的酸澀。

入口，包覆著的油脂、蜜蠟，強烈襲來的辛香料，包覆著的酥麻感，短暫的藥苦、杏仁、黑咖啡，散逸開來的烏梅，帶著些微的灰燼。