品飲分享:TTL 2009/2014 #142 (58%,Bourbon cask)
討論主題:品飲分享:TTL 2009/2014 #142 (58%,Bourbon cask) [ 品飲心得 ]
回討論區列表七日開糕餅傳承店
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Nose聞香:橡木、鳳梨、麥芽糖、熱帶水果、胡椒、肉桂、辛香料、麥芽、花香、檸檬、木材、水果軟糖、香草、葡萄
Palate口感:橡木清香、辛香料、鳳梨、胡椒、糖粉、黑巧克力
Finish尾韻:辛香料、麥芽、龍眼乾
Comment注釋評:初開瓶,涼爽宜人的橡木清香,是夏夜裡的晚風,輕拂著果肉的氣息,鳳梨的香甜,胡椒的提點,適時的辛香料,以及那剛好灑上的肉桂,會是誰鋪設出如此迷人的場景。酒精的氣息襲來,甜膩的麥芽,濃烈的花香,清新的檸檬,鮮剖的木材,一幅寫生的鮮明,不禁驚嘆著如是的下筆。埋伏著的花蜜、水果軟糖、香草,持續吸引著嗅覺的探進。
入口,鮮明的橡木清香,辛香料的爆裂,酒精的氣息震顫著,鳳梨果香,慢慢褪下的黑巧克力苦味,緩緩升起的麥芽、龍眼乾。
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~鳳梨~
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大方
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derrollee
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寒月光
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杯底養金魚
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高雄小古
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reine000
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哇哈哈哈
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努力買
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