詩貝可以買整桶@@｜威士忌討論區

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討論主題:詩貝可以買整桶@@ [ 單一純麥 ]

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小醜

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發表時間 2008/05/25 22:18:10

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今天下午去逛酒專聽到了一個讓我傻眼的消息詩貝可以買一整桶耶@@ 請教各位大大如果買一整桶放著等要裝瓶不就變成不是原本的裝瓶廠那價值不就有差???一直在思考此問題

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@酒痴@

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發表時間 2008/05/25 23:01:49

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回應帳號:小醜(ieieie)

我想要買整桶ㄉ酒是要自己收藏或是送人還可以刻上自己ㄉ名子或是刻上要送ㄉ人ㄉ名子都有紀念性ㄉ價值.如果是要賣出去ㄉ才會像你說ㄉ不是原廠裝瓶ㄉ...這樣價值可能會打折吧.... 既然要買整桶ㄉ原酒就不應該考慮她以後ㄉ價格...而且放在橡木桶裡面每年還會增加年份.只會越好越陳年吧.這是我ㄉ淺見供大家參考

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小醜

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發表時間 2008/05/25 23:33:10

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回應帳號:@酒痴@(ccr8127)

我剛聽完也是這麼想的..放越久不就越有價值回來聽我朋友說..搞不好這桶酒在這幾年中出了什麼差錯而變質..那桶酒就變癈桶酒這樣聽起來好像也有那道理一邊聽老闆說一邊聽朋友說一邊看大家意見哇..酒真是深奧...無時無刻都在學習^^"

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大玉兒

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發表時間 2008/05/26 11:35:04

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買整桶

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Jason

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發表時間 2008/05/26 12:03:57

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回應帳號:@酒痴@(ccr8127)

小弟提供一些資訊，如有誤請不吝指教。一般在國外買整桶的酒，他每年會寄約10ml給你試喝，然而每桶酒因裝桶種類，及放置地點的條件不同，達到他最佳熟成年份也不盡相同，所以不一定是放越久會越好喝，因此也是取決於這桶酒的主人，當他覺得他喝到最好的那一年，就是他會要求裝瓶的年份。

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@酒痴@

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發表時間 2008/05/26 12:47:00

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回應帳號:Jason(jasonfang)

應該不是每家酒廠都會寄給你試喝ㄉ酒才對吧.也許你買ㄉ酒很貴她會有這樣ㄉ作法我認同.可是到目前為止我是沒有遇到過. 另外你說存酒ㄉ地方.我看過國外酒廠存放酒ㄉ地方其實都是很老舊ㄉ地窖或是很舊ㄉ廠房.這些酒放ㄉ越久會越好就看個人怎麼認定ㄌ我是比較喜歡15年左右ㄉ酒....可是放越久ㄉ酒相信價格肯定會越貴ㄉ.....

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Jason

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發表時間 2008/05/26 15:45:26

帳號:jasonfang

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回應帳號:@酒痴@(ccr8127)

我同意, 價格與年份有很大的正比關係，品質的最佳呈現需要能者來判斷。然而存放的地點雖然大同小異，但還是會因為當地的氣候以及陳年木桶的不同甚至存放的樓層不同，這桶酒最佳呈現的時間也會有所差異。

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@酒痴@

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發表時間 2008/05/26 16:30:31

帳號:ccr8127

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回應帳號:Jason(jasonfang)

正確ㄉ答案~~~這表示你也對儲存酒ㄉ地方跟上下層都有研究如果是原桶酒是有絕對ㄉ關係ㄉ.要是調過水把酒精度調整至40度就大致相同囉

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小醜

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發表時間 2008/05/26 20:54:54

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回應帳號:大玉兒(S.P.C)

難不成大大你出手了@@?

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小醜

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發表時間 2008/05/26 20:57:51

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回應帳號:小醜(ieieie)

照字面上來看覺得買整桶的酒費的心力相對多出很多在下是新手．我還是慢慢來好囉＾＾” 謝謝各位大大回應

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kingfisher

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發表時間 2008/05/27 20:41:40

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回應帳號:@酒痴@(ccr8127)

目前有提供整桶威士忌販售的當然是不多, 但是在願意額外付費的情況下, 安排取sample試飲當然都是有可能(而且必須的). 目前蘇格蘭確實還是有些酒廠提供新酒整桶販售的服務, 比較有名的例如Glengoyne, Bruichladdich等, 也偶有特別狀況下, 消費者得以買到整桶已陳年的威士忌, 不過並不多見就是了. 一般來說由於整桶運輸風險太大(漏酒), 進口稅率也較高, 還有木桶檢疫的問題, 過去台灣非常少看到整桶在台販售的威士忌, 多半都還是在蘇格蘭裝瓶後輸入.

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exilia

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發表時間 2008/05/27 21:05:41

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回應帳號:kingfisher(kingfisher)

之前內湖美麗華附近有間洋酒行有進口一系列整桶威士忌35Ｌ售價４.5w起限量每桶酒都有身份證明,這些酒都已陳年１０以上酒精濃度５６度經過蘇格蘭法令規定釀造整桶威士忌要儲存多久要看個人喜好沒有一定的標準

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kingfisher

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發表時間 2008/05/28 05:59:59

帳號:kingfisher

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回應帳號:exilia(exilia)

嗯! 最早應該是在星坊出現的吧? 我去Ben Nevis的時候聽說似乎是Spey的老闆拜託Ben Nevis酒廠經理幫忙訂做桶子運送來台灣的. 如同前述, 那批酒是完全符合規定, 也還可以繼續陳年的酒, SWA(蘇格蘭威士忌協會)並不是很高興這件事情, SWA算是業界組織(不是SWMS), 過去有關蘇格蘭威士忌的法律規定都是由他們先制定內規然後才敦請政府考慮變成正是法規. 不高興的原因是因為目前雖然沒有規定蘇格蘭威士忌必須要在蘇格蘭陳年, 但是離開蘇格蘭之後到底還算不算蘇格蘭威士忌這個頗讓他們感到困惑, 不過有於受到關切的原因, 據說應該是不會有下一批整桶運送來台了. 另: 技術性的事情, 如同我之前提過的, 先裝瓶輸入後再倒回桶子可能還比較簡單一些, 效果也是一樣, 還是可以繼續陳年. 當然如同前面幾位大哥說過的, 繼續陳年當然不一定是變好, 變壞的可能性也很大.

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詩貝可以買整桶@@

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