品酒課熱到爆 學費超低價
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橡木桶洋酒斥資打造的品酒教室,每堂課學費299元/人。(設計畫面) 高世安攝
台灣的烈酒市場日趨成熟,消費者從早年拼場的牛飲,逐漸轉變為玩味的品飲,從連辦5年的台北國際烈酒展來看,每人要價2000元照樣一票難求,不難看出台灣人對烈酒的喜愛。有鑒於付費品酒課在酒展中大受好評,全台最大洋酒連鎖專賣店橡木桶洋酒首度在天母店2樓打造多功能的品酒教室,2月中旬起幾乎每周都推出主題式品酒課程,但每人價格僅299元。以昨(13)日的日本梅酒課程和2/20的乳酪與葡萄酒搭配的課程為例,1月份開放報名不久,每堂30位名額就已全滿。業者表示,目前已有公司團體預約客製化品酒課程,未來還將擴大到品起司、品橄欖油等範疇。另外,目前開放報名的課程則有「威士忌的第一堂課」、「日本酒與料理的美味關係」和「聞香識干邑-法國郁金香品酒會」等3堂,每人299元,在專業講師帶領下,將品飲約4支代表性酒款。
而酒商酩悅軒尼詩預計4月推出品酒教育推廣,今年著重在介紹白蘭地(葡萄釀造)與威士忌(主要以大麥釀造)之間的不同風味。
未成年請勿飲酒.
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